Punjene skuše sa bademima

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 skuše, peršunov list, 2 kašike prezli, 2 limuna, 1 kašika mješavine začina, 2 čena bijelog luka, 50 gr. oljuštenih badema, maslinovo ulje, biber, so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Skuše posoliti sa vanjske i unutrašnje strane, poprskati sa malo iscijedjenog limuna.
Limun iscijediti staviti u blender, dodati sitno isječen peršunov list, dodamo bademe bijeli sitno isječen luk, mješavinu začina, posoliti pobiberiti i sve dobro izmiksati. Kada je izmiksano dodati 3 kašike maslinovog ulja i ponovo izmiksati i dodati prezle.
Posoljene skuše puniti pripremljenom smjesom i pržiti na zagrijanovom maslinovom ulju u gril tiganju. Prilog zelena salata.

Slike recepata

• Šampoinjoni i Losos u vinu
• Rezanci sa sosom od račića i školjki
• Kuvani oslić i krompir u rolatu
• Zapečeni fileti oslića sa prelivom
• Morski plodovi sa špagetima
• Svježa tuna sa tikvicama i bademima
• Punjene pastrmke sa šampinjonima
• Rižoto sa lignjama
• Skuša sa povrćem
• Pljeskavice od ribe
• Ćuftice od tunjevine
• Ćufte od tune
• Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom
• Šaran na krompiru
• Šaran pod pekom
• Punjena skuša na roštilju
• Oslić na bijelom sosu
• Fileti soma u slanini
• Lignje sa palentom
• Salata od lignji