Tuna i boranija u tjestenini

Sastojci recepta

Potrebno je: 600 gr. svježe tune. 300 gr. makarona, 4 mlada luka sa perima, 200 gr. konzervirane boranije, 2 narandže, so, biber i maslinovo ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Mladi luk sitno isjeći . Parčad tune izbirsati kuhinjskom krpom i isjeći na kockice, posoliti pobiberiti promiješati. Makarone skuvati u provreloj vodi i procijediti. Oguliti narandžu i isjeći na kriške, a drugu iscijediti.
U šerpi na maslinovom ulju pržiti isječen mladi luk, promiješati pa dodati tunu isječenu na kocke, posoliti, miješati dok se mladi luk i tuna na isprže, dodati iscijedjen sok od narandže promiješati dodati konzerviranu boraniju, dodati procijedjene makarone , kriške narandže promiješati malo propržiti 5 minuta pa skloniti sa šporeta.

Slike recepata

• Specijalitet od ribe ugora
• Pljeskavice od ribe
• Šaran u pivu
• Pljeskavice od škampi
• Pastrmka sa spanaćem i krompirom
• Rižoto sa morskim plodovima
• Ćuftice od tunjevine iz konzerve
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Svježa tuna sa tikvicama i bademima
• Šaran u sosu od milerama
• Pohovani oslić sa salatom od krompira i jaja
• Rolat od oslića
• Kuvane Skuše
• Kuvani oslić i krompir u rolatu
• Fileti soma u slanini
• Pržena riba u čili sosu sa rižom
• Ćuftice od tunjevine
• Smuđ na krompiru
• Rolnice od soma
• Riblji paprikaš