Lignje sa palentom

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. pipaka od lignji, 500 gr. palente, 2 inčuna, 1 lovorov list, 3 paradaiza, 100 ml. bijelog vina, 2 grančice majčine dušice, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 1/2 tabasko sosa, malo maslinovog ulja so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Na zagrijanom maslinovom ulju pržiti sitno isječen crni i bijeli luk, dodati oguljen i sitno isječen paradaiz,pa dodati u to pipke od lignji dodati lovorov list, isjeckanu majčinu dušicu, posoliti dodati 1 kašiku maslinovog ulja dodati vino i dodati tabasko sos.Propržiti sve dotle dok ne ispari bijelo vino.
U provrelu slanu vodu staviti 1 kašiku maslinovog ulja, dodavati palentu i neprestano miješati.
Kuvanu palentu sipati do polovine čaša ili zdjelica pa na palentu sipati sadržinu iz tavice.

Slike recepata

• Kuvane Skuše
• Lignje u vinu
• Pržena riba u čili sosu sa rižom
• Kuvani oslić i krompir u rolatu
• Oslić u kiseloj pavlaci
• Škampe za dvoje
• Fileti ribe pečeni sa povrćem
• Savske pljeskavice od ribe
• Rezanci sa sosom od račića i školjki
• Ćuftice od tunjevine iz konzerve
• Šaran sa crnim lukom
• Šaran sa povrćem i neutralnom pavlakom
• Riba u rerni
• Riba sa spanaćem
• Šaran pod pekom
• Smuđ na krompiru
• Tunjevina u povrću
• Oslić dinstan sa povrćem
• Rolnice od soma
• Šaran sa slaninom i prelivom