Lignje sa palentom

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. pipaka od lignji, 500 gr. palente, 2 inčuna, 1 lovorov list, 3 paradaiza, 100 ml. bijelog vina, 2 grančice majčine dušice, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 1/2 tabasko sosa, malo maslinovog ulja so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Na zagrijanom maslinovom ulju pržiti sitno isječen crni i bijeli luk, dodati oguljen i sitno isječen paradaiz,pa dodati u to pipke od lignji dodati lovorov list, isjeckanu majčinu dušicu, posoliti dodati 1 kašiku maslinovog ulja dodati vino i dodati tabasko sos.Propržiti sve dotle dok ne ispari bijelo vino.
U provrelu slanu vodu staviti 1 kašiku maslinovog ulja, dodavati palentu i neprestano miješati.
Kuvanu palentu sipati do polovine čaša ili zdjelica pa na palentu sipati sadržinu iz tavice.

Slike recepata

• Šaran pečen sa crnim lukom
• Pljeskavice od ribe
• Šampoinjoni i Losos u vinu
• Svježa tuna sa tikvicama i bademima
• Dinstana skuša
• Salata od oslića
• Pečena pastrmka punjena povrćem
• Oslić na bijelom sosu
• Rižoto sa morskim plodovima
• Riblji fileti sa sosom
• Pastrmka sa spanaćem i krompirom
• Savske pljeskavice od ribe
• Priprema riba Belvica kao iz konzerve
• Salata od lignji
• Pastrmka sa bademima
• Smuđ na krompiru
• Riblji paprikaš
• Pečena skuša u sosu
• Fileti soma u slanini
• Šaran u pivu