Kuglice od tunjevine
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 17 Nov 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od ribe
Sastojci recepta
Potrebno je: 400 gr. tunjevine iz konzervce, 2 jaja, 50 gr. prezli, 4 kašike peršunovog lista, 1 limun, 4 kašike maslinovog ulja, 100 gr. pinjola, so i biber, 400 gr. tjestenine po izboru.
Za umuk: 600 gr. pasterizovanog paradaiza, biber, so, 1 kašika šafrana, 2 lovorova lista.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:Skuvati tjesteninu procijediti ,preliti hladnom vodom.
Tunjevinu ocijediti od ulja izdrobiti, pa dodati 2 češnja sitno isječenog bijelog luka, isječen peršun, dodati pinjol. mrvice 2 jaja izrendane korice limuna, so i biber.Sve dobro sjediniti pa praviti kuglice .
Umak: U šerpu sipamo maslinovom ulju dodamo paterizovani paradaiz, lovorov list šafran, so, biber, 100 ml. vode.Miješamo i kuvamo dok smjesa ne provri kada provri dodamo kuglice od tunjevine i kuvamo oko 15 minuta. / Po ukusu možete dodati i druge začine/.
Kuvane kuglice servirati sa tjesteninom.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Šampoinjoni i Losos u vinu
- Rižoto sa morskim plodovima
- Tunjevina u svježem kupusu
- Pasta sa tunom i pečurkama
- Riblji fileti sa sosom
- Pastrmka sa bademima
- Riblji fileti sa medom
- Specijalitet od ribe ugora
- Riblji fileti u senfu
- Punjene skuše sa bademima
- Pečena skuša u sosu
- Pohovani riblji fileti
- Šaran pod pekom
- Fileti ribe pečeni sa povrćem
- Zapečeni fileti oslića sa prelivom
- Fileti soma u slanini
- Pečena pastrmka punjena povrćem
- Salata od lignji
- Lignje u rižotu
- Pastrmke u kukuruznom brašnu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.