Pržena riba u čili sosu sa rižom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 riba oko 800 gr. po vlastitom izboru, 2 zelene ljute papričice,1 kašika margarina, 1 kašika brašna, 1 limun, 1 glavica crnog luka, malo tabasko sosa, 3 kašike maslinovog ulja,200 gr. riže, peršunovog lista, ulje, so , biber i 3 češnja bijelog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U blender staviti sitno isječen crni luk, bijeli luk i zelene svježe ljute papričice, dodamo limunov sok, tabasko sos, posolimo, pobiberimo dodamo 2 kašike maslinovog ulja i izmiksamo.
Ribi ostranimo peraje zasiječemo na nekoliko mjesta i sa jedne i sa druge strane,posolimo, pobiberimo i uvaljamo u brašno.Pržimo na zagrijanom ulju okrećući ribu i sa jedne i sa druge satrane kada je riba dobila lijepu boju pospemo sa sosom iz blendera i pržimo još oko 10 minuta. Zatim sklonimo sa šporeta i serviramo na tacnu.
Skuvamo rižu procijedimo i dodamo u rižu sitno isječen peršun i serviramo kraj ribe.

Slike recepata

• Punjena skuša na roštilju
• Pasta sa tunom i pečurkama
• Rezanci sa sosom od račića i školjki
• Pljeskavice od škampi
• Punjene pastrmke sa šampinjonima
• Pastrmke u kukuruznom brašnu
• Riblji paprikaš
• Pohovani riblji fileti
• Rižoto sa lignjama
• Kuvane Skuše
• Šnicle sa oslićem i krompirom
• Oslić u kiseloj pavlaci
• Čorba od ribe
• Lignje u rižotu
• Bećarac od ribe sa povrćem
• Svježa tuna sa tikvicama i bademima
• Pečene punjene skuše
• File oslića u paradaiz sosu
• Musaka sa tunjevinom iz konzerve
• Tuna i boranija u tjestenini