Smuđ na krompiru: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 9 Dec 2011 Sastojci:

Potrebno je:1 kg. smudja, 500 gr. krompira, 250 gr. šeri paradaiza, 2 češnja bijelog luka, peršun, svježi bosiljak, 100 ml. bijelog vina, 3 kašike ulja so i biber.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Bosiljak sitno isjeći kao i peršum pa dodati sitno isječen bijeli luk, staviti u ulje, posoliti i promiješati. U sadržinu staviti smudj da stoji oko 30 minuta.
Krompir oguliti i isjeći na kriške pa posoliti pa ga staviti u tepsiju sa ulje i peći u zagrijanoj rerni oko 15 minuta na 200 stepeni. Zatim krompir izvaditi iz rerne na njega staviti smuđ pa ponovo vratiti u rernu 10 minuta ,ponovo izvaditi iz rerne i preliti sa 100 ml. bijelog vina i poredati isječen šeri paradaiz i vratiti u rernu još 15 minuta. Pečeno izvaditi i servirati.

Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: