Musaka sa tunjevinom iz konzerve

Musaka sa tunjevinom iz konzerve: Unio/unijela: Branka Blažević | Datum Unosa: 22 Mar 2012 Sastojci:

Potrebno je: 3 jaja, 360 gr. tunjevine iz konzerve, 1 kg. krompira, 200 ml. kisele pavlake, 2 paradaiza, 50 gr. rendanog parmezana, 3 kašike zrna kaparija, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu:

Priprema: Krompir oguliti i isjeći na tanke kolutove pa pržiti u tavici na zagrijanom ulju. Kada se isprži staviti na papir da upije masnoću.
Keramičku posudu poprskamo sa uljem pa poredamo dio prženog krompira, nanesemo dio zrna kaparija, dodamo jedan dio tunjevine prekrijemo krugovima paradaiza pa pospemo sa jednim dijelom rendanog parmezana pa ponovo poredamo krompir, pa ponovo nanesemo preostali dio tunjevine dodamo zrna kaparija, krugove paradaiza.
Izmutimo jaja, posolimo, pobiberimo dodamo pavlaku i sve sjedinimo žicom za mućene i prelijemo preko musake, dodamo izrendan parmezan i stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 220 stepeni 40 minuta.