Stek od šampinjona sa pavlakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. pilećih grudi, 1/2 kg. mariniranih šampinjona, 2 mrkve, 2 glavice crnog luka, 1 kašika brašna, 2 lovorova lista , 1 kašika začina, 150 ml. pavlake, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U Šerpi na šporetu pržimo sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mrkvu isječenu na tanke kolutove, dodamo zatim isječeno pileće meso na kockice, dodamo isjeckane šampinjone, dodamo lovorove listove , posolimo, dodamo 1 kašiku začina promiješamo i dodamo 1/2 litra vode. Kada smjesa prokuva skloniti sa šporeta , vaditi u četvrtastu tepsiju podmazanu sa uljem . Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni. Pečeno izvadimo iz rerne prelijemo sa pavlakom i sa 1 kašikom brašna razmućenog u 100 ml. vode. Ponovo vratimo u rernu i pečemo još oko 10 minuta.

Slike recepata

• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Prženice od krompira sa slaninom
• Riža sa patlidžanom
• Kupus supa sa pasuljem
• Pire od korijena celera
• Mostarska kalja
• Posno jelo sa šampinjonima
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Zapečena boranija
• Zapečeni krompir
• Priprema mariniranih šampinjona
• Filovane kelerabe
• Djuveč sa šampinjonima
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Sarma od pasulja
• Krompir u đulbastijama
• Gulaš za momke
• Omlet od viršli i tikvica
• Ribanac sa gušćijom sitnježi