Stek od šampinjona sa pavlakom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 22 Sep 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. pilećih grudi, 1/2 kg. mariniranih šampinjona, 2 mrkve, 2 glavice crnog luka, 1 kašika brašna, 2 lovorova lista , 1 kašika začina, 150 ml. pavlake, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U Šerpi na šporetu pržimo sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mrkvu isječenu na tanke kolutove, dodamo zatim isječeno pileće meso na kockice, dodamo isjeckane šampinjone, dodamo lovorove listove , posolimo, dodamo 1 kašiku začina promiješamo i dodamo 1/2 litra vode. Kada smjesa prokuva skloniti sa šporeta , vaditi u četvrtastu tepsiju podmazanu sa uljem . Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni. Pečeno izvadimo iz rerne prelijemo sa pavlakom i sa 1 kašikom brašna razmućenog u 100 ml. vode. Ponovo vratimo u rernu i pečemo još oko 10 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kobasice u svježem povrću
- Zapečeni krompir
- Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
- Šampinjoni punjeni maslinkama
- Punjene paprike
- Krema od kačkavalja u paradaizu
- Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom
- Pljeskavice od šarenog graha
- Tavče sa prazilukom i pasuljem
- Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
- Pečurke i šampinjoni u sosu
- Punjene paprike -a la pusta-
- Boranija sa slaninom
- Celer punjen sa sirom
- Papirike punjene šampinjonima i slaninom
- Kroketi od španaća
- Gulaš sa šampinjonima i kneglama
- Škarpina na krompiru sa vinom
- Keleraba sa rižom
- Zapečeni kelj u sosu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.