Stek od šampinjona sa pavlakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. pilećih grudi, 1/2 kg. mariniranih šampinjona, 2 mrkve, 2 glavice crnog luka, 1 kašika brašna, 2 lovorova lista , 1 kašika začina, 150 ml. pavlake, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U Šerpi na šporetu pržimo sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mrkvu isječenu na tanke kolutove, dodamo zatim isječeno pileće meso na kockice, dodamo isjeckane šampinjone, dodamo lovorove listove , posolimo, dodamo 1 kašiku začina promiješamo i dodamo 1/2 litra vode. Kada smjesa prokuva skloniti sa šporeta , vaditi u četvrtastu tepsiju podmazanu sa uljem . Stavimo u zagrijanu rernu i pečemo na 200 stepeni. Pečeno izvadimo iz rerne prelijemo sa pavlakom i sa 1 kašikom brašna razmućenog u 100 ml. vode. Ponovo vratimo u rernu i pečemo još oko 10 minuta.

Slike recepata

• Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
• Paprikaš sa povrćem
• Musaka od široke žute boranije
• Posni pasulj
• Pečurke i šampinjoni u sosu
• Musaka od rendanog krompira
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Pasulj sa kačamakom
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
• Omlet od povrća i pavlake
• Punjene paprike
• Torta od spanaća
• Keleraba sa rižom
• Zapečena riža u omletu sa viršlama
• Šnicle od šampinjona
• Omlet sa šampinjonima
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Krompir punjen sa crnom džigericom