Ribanac sa gušćijom sitnježi

Sastojci recepta

Potrebno je: Sitnjež od guske / može i od pileta/, 2 glavice crnog luka, 3 paradaiza, 1/2 kg. kupusa ribanca, 1 kašika brašna, mast, aleva paprika, malo kima, 1 dcl. milerama.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Na masti propržiti sitnjež i dodati sitno sječeni crni luk i paradaiz. Za to vrijeme dolivati po maslo vode .Kada je meso napola gotovo, dodati kupus. Sve promiješati, naliti sa vodom i ukuvati. Kada je skoro gotovo, zapržiti tankom zaprškom od masti-ulja, brašno, i aleva paprika-crvena paprika. Na kraju dodati kim, mileram i kuvati dok ne uvri jer treba da bude gusto.

Slike recepata

• Bosanski lonac
• Posno jelo sa šampinjonima
• Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
• Riža sa patlidžanom
• Pilav sa graškom i rižom
• Kroketi od karfiola
• Zapečena pileća džigerica
• Musaka od široke žute boranije
• Gulaš od kupusa
• Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Zeleni špageti
• Musaka od praziluka i mljevenog mesa
• Musaka od tikvica i kobasica
• Zapečeni makaroni sa gljivama
• Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom
• Paprike punjene sa pečurkama
• Kuvani svježi kupus
• Vojvodjanska musaka
• Boranija sa slaninom