Ribanac sa gušćijom sitnježi

Sastojci recepta

Potrebno je: Sitnjež od guske / može i od pileta/, 2 glavice crnog luka, 3 paradaiza, 1/2 kg. kupusa ribanca, 1 kašika brašna, mast, aleva paprika, malo kima, 1 dcl. milerama.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Na masti propržiti sitnjež i dodati sitno sječeni crni luk i paradaiz. Za to vrijeme dolivati po maslo vode .Kada je meso napola gotovo, dodati kupus. Sve promiješati, naliti sa vodom i ukuvati. Kada je skoro gotovo, zapržiti tankom zaprškom od masti-ulja, brašno, i aleva paprika-crvena paprika. Na kraju dodati kim, mileram i kuvati dok ne uvri jer treba da bude gusto.

Slike recepata

• Kalja sa goveđim rebarcima
• Djuveč sa šampinjonima
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Kuglice od soje i sira
• Kuvani kiseli kupus
• Pilav sa graškom i rižom
• Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Omlet od povrća i pavlake
• Zapečen kuvani krompir sa kiselom pavlakom
• Torta od tikvica
• Imam baldi od patlidžana
• Kupus supa sa pasuljem
• Musaka od rendanog krompira
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Teleći jezik sa šampinjonima
• Sufle sa patlidžanima
• Tavče sa prazilukom i pasuljem