Ribanac sa gušćijom sitnježi

Sastojci recepta

Potrebno je: Sitnjež od guske / može i od pileta/, 2 glavice crnog luka, 3 paradaiza, 1/2 kg. kupusa ribanca, 1 kašika brašna, mast, aleva paprika, malo kima, 1 dcl. milerama.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Na masti propržiti sitnjež i dodati sitno sječeni crni luk i paradaiz. Za to vrijeme dolivati po maslo vode .Kada je meso napola gotovo, dodati kupus. Sve promiješati, naliti sa vodom i ukuvati. Kada je skoro gotovo, zapržiti tankom zaprškom od masti-ulja, brašno, i aleva paprika-crvena paprika. Na kraju dodati kim, mileram i kuvati dok ne uvri jer treba da bude gusto.

Slike recepata

• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Vojvodjanska musaka
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Musaka od makarona i karfiola
• Sir i jaja sa spanaćem
• Paprikaš sa povrćem
• Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Imam baldi od patlidžana
• Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Pohovani brokoli
• Punjene paprike
• Rolat od krompira i boranije
• Musaka od boranije
• Boranija sa slaninom
• Krompir punjen sa crnom džigericom
• Praziluk sa špagetama
• Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
• Zapečeni pasulj sa spanaćem