Ribanac sa gušćijom sitnježi

Sastojci recepta

Potrebno je: Sitnjež od guske / može i od pileta/, 2 glavice crnog luka, 3 paradaiza, 1/2 kg. kupusa ribanca, 1 kašika brašna, mast, aleva paprika, malo kima, 1 dcl. milerama.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Na masti propržiti sitnjež i dodati sitno sječeni crni luk i paradaiz. Za to vrijeme dolivati po maslo vode .Kada je meso napola gotovo, dodati kupus. Sve promiješati, naliti sa vodom i ukuvati. Kada je skoro gotovo, zapržiti tankom zaprškom od masti-ulja, brašno, i aleva paprika-crvena paprika. Na kraju dodati kim, mileram i kuvati dok ne uvri jer treba da bude gusto.

Slike recepata

• Krompir punjen sa crnom džigericom
• Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Musaka sa mladim lukom i povrćem
• Punjeni patlidžani
• Zapečeni makaroni sa gljivama
• Špageti sa suvim bosiljkom
• Grašak sa slaninom
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Kupus supa sa pasuljem
• Mućkalica sa mesom
• Omlet od viršli i tikvica
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Musaka sa spanaćem i rižom
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Priprema mariniranih šampinjona
• Rolat od krompira i boranije
• Kroketi od karfiola
• Tikvice sa sirom
• Riža sa mljevenim mesom i šampinjonima