Musaka sa mladim lukom i povrćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 6 struka mladog luka, 600 gr. krompira, 1 mrkva, 4 jaja, 500 gr. mljevenog pilećeg mesa, 2 tikvice, 3 čena bijelog luka, 2 patlidžana, 1 zelena i 1 crvena paprika, 3 paradaiza, malo bosiljka, biber, so i ulje, 150 kisele pavlake.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen mladi luk, dodati 3 čena isječenog bijelog luka, dodati mrkvu isječenu na sitne kockice, dodati mljeveno pileće meso, posoliti pobiberiti i propržiti.
Vatrostalnu tepsiju namazati sa uljem poredati isječen krompir na kolutove , na krompir staviti dio smjese sa isprženim mljevenim mesom, na meso poredati krugove patlidžana pa ponovo nanijeti smjesu od mljevenog mesa pa na to isjeći malo bosiljka, pa poredati isječene tikvice na krugove, na tikvice opet nanijeti smjesu od mljevenog mesa pa na meso isjeći papriku crvenu i zelenu na krugove pa na to isjeći paradaiz na krugove. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne preliti sa umućenim jajima i pavlakom pa ponovo vratiti u rernu da se zapeče oko 10 minuta.

Slike recepata

• Punjeni kuvani krompir
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Gulaš za momke
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Luk punjen šampinjonima
• Pečene paprike punjene povrćem
• Kuvani kiseli kupus
• Musaka od rendanog krompira
• Šnicle od šampinjona
• Piletina sa graškom
• Pasulj sa kačamakom
• Punjeni kupus
• Kobasice sa krompirom
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Musaka sa prezlama i pavlakom
• Zapečeni krompir
• Kroketi od karfiola
• Musaka od boranije