Šnicle od šampinjona

Sastojci recepta

Potrebno je:4 jaja, 400 gr.svježih šampinjona,200 gr. prezle,1 kriška hljeba, 70 gr. margarina, 100 ml. mlijeka,biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutti 3 jaja ,posoliti .U tavici staviti ulje i 30 gr. margarina kada se zagrije i margarin otopi istresti umućena jaja. Prženo izvaditi u dublji sud i sitno isjeći prženu kajganu. U istoj masnoći pržiti šampinjone isječene na listov, posoliti i pobiberiti..Pržene šampinjone takodje sitno izdrobiti, staviti u sud sa isječenom kajganom.Krišku hljeba potopiti u mlijeko i dobro iscijediti pa dodati u posudu sa kajganom i šampinjonima . Dodati u istu posudu 2 kašike prezle 1 jaje i sve dobro sjediniti sa rukom i praviti šnicle.Pripremljene šnicle uvaljati u prezle pa pržiti na zagrijanom ulju i preostalim dijelom otopljenog margarina. Šnicle pržiti sa obje strane.

Slike recepata

• Krompir u satarašu
• Punjene paprike
• Soja sos sa soja šniclama
• Rolat od krompira i boranije
• Torta od tikvica
• Rolnice sa oradom i maslinama
• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Sufle od patlidžana
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Omlet sa pečenom paprikom i slaninom
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Zapečeni brokoli sa sirom
• Zapečene tikvice
• Bosanska musaka
• Filovane kelerabe
• Kuglice od soje i sira
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom
• Kuvana jaja u spanaću