Šnicle od šampinjona

Sastojci recepta

Potrebno je:4 jaja, 400 gr.svježih šampinjona,200 gr. prezle,1 kriška hljeba, 70 gr. margarina, 100 ml. mlijeka,biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutti 3 jaja ,posoliti .U tavici staviti ulje i 30 gr. margarina kada se zagrije i margarin otopi istresti umućena jaja. Prženo izvaditi u dublji sud i sitno isjeći prženu kajganu. U istoj masnoći pržiti šampinjone isječene na listov, posoliti i pobiberiti..Pržene šampinjone takodje sitno izdrobiti, staviti u sud sa isječenom kajganom.Krišku hljeba potopiti u mlijeko i dobro iscijediti pa dodati u posudu sa kajganom i šampinjonima . Dodati u istu posudu 2 kašike prezle 1 jaje i sve dobro sjediniti sa rukom i praviti šnicle.Pripremljene šnicle uvaljati u prezle pa pržiti na zagrijanom ulju i preostalim dijelom otopljenog margarina. Šnicle pržiti sa obje strane.

Slike recepata

• Srpska supa od pasulja
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Keleraba sa rižom
• Zeleni špageti
• Gulaš od kupusa
• Svježe bamlje sa junetinom
• Zapečeni krompir
• Kupusnik od gotovih kora
• Riža sa patlidžanom
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Radio-Spana korizo
• Škarpina na krompiru sa vinom
• Musaka sa spanaćem i rižom
• Paprike punjene sa pečurkama
• Mostarska kalja
• Sir i jaja sa spanaćem
• Pohovane pečene paprike
• Zapečen kuvani krompir sa kiselom pavlakom
• Puding od špinata