Šnicle od šampinjona

Sastojci recepta

Potrebno je:4 jaja, 400 gr.svježih šampinjona,200 gr. prezle,1 kriška hljeba, 70 gr. margarina, 100 ml. mlijeka,biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutti 3 jaja ,posoliti .U tavici staviti ulje i 30 gr. margarina kada se zagrije i margarin otopi istresti umućena jaja. Prženo izvaditi u dublji sud i sitno isjeći prženu kajganu. U istoj masnoći pržiti šampinjone isječene na listov, posoliti i pobiberiti..Pržene šampinjone takodje sitno izdrobiti, staviti u sud sa isječenom kajganom.Krišku hljeba potopiti u mlijeko i dobro iscijediti pa dodati u posudu sa kajganom i šampinjonima . Dodati u istu posudu 2 kašike prezle 1 jaje i sve dobro sjediniti sa rukom i praviti šnicle.Pripremljene šnicle uvaljati u prezle pa pržiti na zagrijanom ulju i preostalim dijelom otopljenog margarina. Šnicle pržiti sa obje strane.

Slike recepata

• Musaka sa povrćem
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Rolat od krompira i paradaiza
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Musaka od tikvica i kobasica
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Kupusne kuglice
• Grašak sa mesom
• Lažna musaka od tikvica
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Filovane paprike sa jogurtom
• Španać pečen u rerni
• Gljive sa tjesteninom
• Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
• Šampinjoni punjeni maslinkama
• Pasulj sa kačamakom
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Šampinjoni sa rižom i špinatom