Šnicle od šampinjona

Sastojci recepta

Potrebno je:4 jaja, 400 gr.svježih šampinjona,200 gr. prezle,1 kriška hljeba, 70 gr. margarina, 100 ml. mlijeka,biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutti 3 jaja ,posoliti .U tavici staviti ulje i 30 gr. margarina kada se zagrije i margarin otopi istresti umućena jaja. Prženo izvaditi u dublji sud i sitno isjeći prženu kajganu. U istoj masnoći pržiti šampinjone isječene na listov, posoliti i pobiberiti..Pržene šampinjone takodje sitno izdrobiti, staviti u sud sa isječenom kajganom.Krišku hljeba potopiti u mlijeko i dobro iscijediti pa dodati u posudu sa kajganom i šampinjonima . Dodati u istu posudu 2 kašike prezle 1 jaje i sve dobro sjediniti sa rukom i praviti šnicle.Pripremljene šnicle uvaljati u prezle pa pržiti na zagrijanom ulju i preostalim dijelom otopljenog margarina. Šnicle pržiti sa obje strane.

Slike recepata

• Posni pasulj
• Rolat filovan sa šampinjonima
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Puding od špinata
• Celer punjen sa sirom
• Musaka od tikvica i kobasica
• Boranija sa slaninom
• Musaka od kiselog kupusa
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Djuveč sa šampinjonima
• Slana torta sa šampinjonima
• Rolnice sa oradom i maslinama
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Musaka od rendanog krompira
• Prženice od krompira sa slaninom
• Torta od tikvica
• Soja sos sa soja šniclama
• Španać pečen u rerni