Musaka od tikvica i kobasica

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 tikvice, 4 tanje dimljene kobasice, 200 ml. kisele pavlake, 2 jaja, 1 mala kašika mljevene ljute tucane paprike, 1 kašika obične crvene mljevene paprike, 1 kašika mješavine začina , 5 čena bijelog luka,peršun, 2 kašike brašna, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Vatrostalnu posudu poprskat sa uljem poredati 1/2 tikvica isječenih na kolutove, na to poredati 1/2 isječenih kobasica na tanke kolutove na to staviti polovinu ljute mljevene i slatke crvene paprike, posuti sa brašnom, posoliti pobiberiti, dodati isječen bijeli luk, sitno isječen peršun.Na to ponovo poredati tikvice, pa kobasice, posoliti pobiberiti posuti sa obje vrste paprike i bijeli luk, ponovo peršun i brašno i na kraju opet tikvice, preliti sa 150 ml. vode i zatvoriti aluminijskom folijom peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta.
Pečeno izvaditi iz rerne preliti sa 2 umućena jaja i kiselom pavlakom pa ponovo vratiti u rernu i peći još 10 minuta na istoj temperaturi.

Slike recepata

• Praziluk sa špagetama
• Musaka od široke žute boranije
• Stek od šampinjona sa pavlakom
• Musaka od rendanog krompira
• Pohovane pečene paprike
• Grašak sa šniclama
• Zapečena riža u omletu sa viršlama
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Sarma od pasulja
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Zapečena boranija
• Gra i teleći škembići
• Paprikaš sa povrćem
• Radio bamlja sa teletinom
• Krompir u satarašu
• Francuski bogati krompir
• Sos od šampinjona
• Zapečena pileća džigerica
• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
• Povrće sa sirom