Musaka od tikvica i kobasica

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 tikvice, 4 tanje dimljene kobasice, 200 ml. kisele pavlake, 2 jaja, 1 mala kašika mljevene ljute tucane paprike, 1 kašika obične crvene mljevene paprike, 1 kašika mješavine začina , 5 čena bijelog luka,peršun, 2 kašike brašna, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Vatrostalnu posudu poprskat sa uljem poredati 1/2 tikvica isječenih na kolutove, na to poredati 1/2 isječenih kobasica na tanke kolutove na to staviti polovinu ljute mljevene i slatke crvene paprike, posuti sa brašnom, posoliti pobiberiti, dodati isječen bijeli luk, sitno isječen peršun.Na to ponovo poredati tikvice, pa kobasice, posoliti pobiberiti posuti sa obje vrste paprike i bijeli luk, ponovo peršun i brašno i na kraju opet tikvice, preliti sa 150 ml. vode i zatvoriti aluminijskom folijom peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta.
Pečeno izvaditi iz rerne preliti sa 2 umućena jaja i kiselom pavlakom pa ponovo vratiti u rernu i peći još 10 minuta na istoj temperaturi.

Slike recepata

• Keleraba sa rižom
• Sarma od raštika
• Luk punjen šampinjonima
• Gra i teleći škembići
• Gljive sa tjesteninom
• Palačinci od bundeve
• Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Pohovani brokoli
• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Kobasice u svježem povrću
• Musaka od boranije
• Gulaš za momke
• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Paprikaš sa povrćem
• Musaka od makarona i karfiola
• Filovane kelerabe
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa