Kroketi od španaća

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. španaća, 200 gr. pirinča,100 gr. trapist sira, 2 jaja, 1 kašika senfa,100 gr. prezli, 1 jaje 100 gr. brašna, ulje , so i biber.
Sos. 90 gr. majoneza, 4 kisela krastavčića.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema. Rižu skuvamo i procijedimo. Zatim obarimo i španać pa ga isitnimo. Sve stavimo u jednu posudupa dodamo izrendan trapist sir, jaja, senf, prezle. Sve dobro sjedinimo i pravimo krokete. Krokete uvaljamo u brašno, pa u umućeno jaje pa u prezle i pržimo na zagrijanom ulju. Pržene krokete stavljamo u činiju obloženu sa salvetom kako bi kroketi upili masnoću.
Sos: Izrendamo krastavčiće i dodamo majonezu . Sve lagano sjedinimo i serviramo sa kroketima.

Slike recepata

• Zapečeni makaroni sa gljivama
• Puslice od krompira
• Krompir punjen sa šampinjonima II
• Sos od šampinjona
• Zeleni špageti
• Krompir u đulbastijama
• Torta od tikvica
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Priprema mariniranih šampinjona
• Grašak sa slaninom
• Kalja sa goveđim rebarcima
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Omlet od viršli i tikvica
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Puding od špinata
• Sufle sa patlidžanima
• Paprikaš sa povrćem
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Kroketi od krompira
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom