Kroketi od španaća

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. španaća, 200 gr. pirinča,100 gr. trapist sira, 2 jaja, 1 kašika senfa,100 gr. prezli, 1 jaje 100 gr. brašna, ulje , so i biber.
Sos. 90 gr. majoneza, 4 kisela krastavčića.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema. Rižu skuvamo i procijedimo. Zatim obarimo i španać pa ga isitnimo. Sve stavimo u jednu posudupa dodamo izrendan trapist sir, jaja, senf, prezle. Sve dobro sjedinimo i pravimo krokete. Krokete uvaljamo u brašno, pa u umućeno jaje pa u prezle i pržimo na zagrijanom ulju. Pržene krokete stavljamo u činiju obloženu sa salvetom kako bi kroketi upili masnoću.
Sos: Izrendamo krastavčiće i dodamo majonezu . Sve lagano sjedinimo i serviramo sa kroketima.

Slike recepata

• Musaka od patlidžana i sira
• Radio bamlja sa teletinom
• Omlet sa pečenom paprikom i slaninom
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Radio-Spana korizo
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Paprikaš sa povrćem
• Grašak sa slaninom
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Svježe bamlje sa junetinom
• Prženice od krompira
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Gulaš od kupusa
• Lažna musaka od tikvica
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Punjene paprike -a la pusta-
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Šampinjoni u kiseloj pavlaci
• Sufle od patlidžana