Kroketi od španaća

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. španaća, 200 gr. pirinča,100 gr. trapist sira, 2 jaja, 1 kašika senfa,100 gr. prezli, 1 jaje 100 gr. brašna, ulje , so i biber.
Sos. 90 gr. majoneza, 4 kisela krastavčića.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema. Rižu skuvamo i procijedimo. Zatim obarimo i španać pa ga isitnimo. Sve stavimo u jednu posudupa dodamo izrendan trapist sir, jaja, senf, prezle. Sve dobro sjedinimo i pravimo krokete. Krokete uvaljamo u brašno, pa u umućeno jaje pa u prezle i pržimo na zagrijanom ulju. Pržene krokete stavljamo u činiju obloženu sa salvetom kako bi kroketi upili masnoću.
Sos: Izrendamo krastavčiće i dodamo majonezu . Sve lagano sjedinimo i serviramo sa kroketima.

Slike recepata

• Piletina sa graškom
• Kupusnik od gotovih kora
• Sarma od kelja
• Punjeni crveni paradaiz
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Sarma od blitve
• Pečene punjene tikvice
• Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
• Musaka od boranije
• Sojini odresci u kiseloj pavlaci
• Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
• Radio bamlja sa teletinom
• Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom
• Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Kuvana jaja u spanaću
• Grašak sa mesom
• Djuveč sa mesom
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Kobasice sa krompirom