Kroketi od španaća

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. španaća, 200 gr. pirinča,100 gr. trapist sira, 2 jaja, 1 kašika senfa,100 gr. prezli, 1 jaje 100 gr. brašna, ulje , so i biber.
Sos. 90 gr. majoneza, 4 kisela krastavčića.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema. Rižu skuvamo i procijedimo. Zatim obarimo i španać pa ga isitnimo. Sve stavimo u jednu posudupa dodamo izrendan trapist sir, jaja, senf, prezle. Sve dobro sjedinimo i pravimo krokete. Krokete uvaljamo u brašno, pa u umućeno jaje pa u prezle i pržimo na zagrijanom ulju. Pržene krokete stavljamo u činiju obloženu sa salvetom kako bi kroketi upili masnoću.
Sos: Izrendamo krastavčiće i dodamo majonezu . Sve lagano sjedinimo i serviramo sa kroketima.

Slike recepata

• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Kupusne kuglice
• Posni pasulj
• Kupus supa sa pasuljem
• Piletina sa graškom
• Paprikaš sa povrćem
• Musaka sa ukusom mladog luka
• Punjene paprike -a la pusta-
• Šnicle od šampinjona
• Rolat filovan sa šampinjonima
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Potraž od pečurki
• Prženice od krompira sa slaninom
• Vojvodjanska musaka
• Filovane paprike sa jogurtom
• Rolnice sa oradom i maslinama
• Kuglice od krompira i gra
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Mućkalica sa mesom
• Kolač sa pečurkama