Kroketi od španaća

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. španaća, 200 gr. pirinča,100 gr. trapist sira, 2 jaja, 1 kašika senfa,100 gr. prezli, 1 jaje 100 gr. brašna, ulje , so i biber.
Sos. 90 gr. majoneza, 4 kisela krastavčića.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema. Rižu skuvamo i procijedimo. Zatim obarimo i španać pa ga isitnimo. Sve stavimo u jednu posudupa dodamo izrendan trapist sir, jaja, senf, prezle. Sve dobro sjedinimo i pravimo krokete. Krokete uvaljamo u brašno, pa u umućeno jaje pa u prezle i pržimo na zagrijanom ulju. Pržene krokete stavljamo u činiju obloženu sa salvetom kako bi kroketi upili masnoću.
Sos: Izrendamo krastavčiće i dodamo majonezu . Sve lagano sjedinimo i serviramo sa kroketima.

Slike recepata

• Musaka sa ukusom mladog luka
• Bosanska musaka
• Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Musaka sa mladim lukom i povrćem
• Majevički san
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Praziluk sa špagetama
• Gulaš za momke
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Pilav sa graškom i rižom
• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Kuglice od krompira i gra
• Slana torta sa šampinjonima
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Soja sos sa soja šniclama
• Mostarska kalja
• Paprike punjene sa pečurkama
• Stek od šampinjona sa pavlakom