Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 19 Mar 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 4 patlidžana, 1 zelena i 1 crvena paprika, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka 200 gr. suvog mesa 3 jaja , 50 gr. brašna.
50 gr. parmezana.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Patlidžane oprati pa izvaditi iz njih sredinu. U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni i bijeli luk, malo posoliti i pobiberiti, dodati izvadjenu sredinu iz patlidžana, dinstati oko 30 minuta.Izdinstano skloniti sa šporeta pa u to dodati sitno isjeckano suvo meso promiješati .
Posebno umutiti jaja pa svaki izdubljeni patlidžan uvaljati u brašno i u jaja pa pržiti na zagrijanom ulju, pohovane patlidžane puniti pripremljenom smjesom. Staviti pripremljeno u tepsiju posuti izrendanin parmezanom i peći u zagrijanoj rerni oko 15 minuta na 200 stepeni pa izvaditi iz rerne.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Punjeni patlidžani
- Gulaš za momke
- Špageti sa suvim bosiljkom
- Zapečena boranija
- Grašak sa mesom
- Piletina sa špinatom na moj način
- Musaka od krompira i kuvanih jaja
- Pljeskavice od šarenog graha
- Povrće u pljeskavicama sa sirom
- Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
- Gra i teleći škembići
- Pečurke i šampinjoni u sosu
- Musaka sa spanaćem i rižom
- Kupusne kuglice
- Sufle od patlidžana
- Povrće i sir sa mljevenim mesom
- Teleći škembići u povrću
- Sarma od kelja
- Rižoto sa šunkom i šampinjonima
- Punjeni pohovani šampinjoni
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.