Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 19 Mar 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 4 patlidžana, 1 zelena i 1 crvena paprika, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka 200 gr. suvog mesa 3 jaja , 50 gr. brašna.
50 gr. parmezana.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Patlidžane oprati pa izvaditi iz njih sredinu. U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni i bijeli luk, malo posoliti i pobiberiti, dodati izvadjenu sredinu iz patlidžana, dinstati oko 30 minuta.Izdinstano skloniti sa šporeta pa u to dodati sitno isjeckano suvo meso promiješati .
Posebno umutiti jaja pa svaki izdubljeni patlidžan uvaljati u brašno i u jaja pa pržiti na zagrijanom ulju, pohovane patlidžane puniti pripremljenom smjesom. Staviti pripremljeno u tepsiju posuti izrendanin parmezanom i peći u zagrijanoj rerni oko 15 minuta na 200 stepeni pa izvaditi iz rerne.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Musaka od soje i crvenog pasulja
- Bosanska kalja
- Bamlje u tavi
- Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
- Majevički san
- Vojvodjanska musaka
- Tikvice u bešanel sosu
- Zapečene tikvice
- Posni pasulj
- Sitne makarone i krompir
- Musaka od široke žute boranije
- Špagete sa sosom od pečurki
- Kupus supa sa pasuljem
- Krompir u tepsiji sa sirom
- Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
- Pečurke i šampinjoni u sosu
- Punjeni patlidžani
- Djuveč sa mesom
- Kalja sa goveđim rebarcima
- Musaka sa povrćem
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.