Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 19 Mar 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 4 patlidžana, 1 zelena i 1 crvena paprika, 1 glavica crnog luka, 4 čena bijelog luka 200 gr. suvog mesa 3 jaja , 50 gr. brašna.
50 gr. parmezana.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Patlidžane oprati pa izvaditi iz njih sredinu. U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni i bijeli luk, malo posoliti i pobiberiti, dodati izvadjenu sredinu iz patlidžana, dinstati oko 30 minuta.Izdinstano skloniti sa šporeta pa u to dodati sitno isjeckano suvo meso promiješati .
Posebno umutiti jaja pa svaki izdubljeni patlidžan uvaljati u brašno i u jaja pa pržiti na zagrijanom ulju, pohovane patlidžane puniti pripremljenom smjesom. Staviti pripremljeno u tepsiju posuti izrendanin parmezanom i peći u zagrijanoj rerni oko 15 minuta na 200 stepeni pa izvaditi iz rerne.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Djuveč sa mesom
- Mostarska kalja
- Krompir u đulbastijama
- Grašak sa šniclama
- Paprike punjene sa pečurkama
- Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
- Tikvice rolovane sa tunom
- Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
- Pečurke i šampinjoni u sosu
- Slana torta sa šampinjonima
- Dimljena butkica u djuveču
- Punjene paprike
- Kolač sa pečurkama
- Podvarak
- Musaka sa prazilukom
- Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
- Punjeni crveni paradaiz
- Rižoto sa šampinjonima i vinom
- Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
- Musaka sa spanaćem i rižom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.