Musaka

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. krompira, 2 glavice crnog luka , 1/2 kg. sasjeckanog mesa ili mljevenog mesa /pola svinjsko pola juneće/, 3 jaja, 250 ml. mlijeka. so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Oljuštiti krompir i isječi tanko na listove. U ulju propržiti isječen sitno crni luk i sitno isječeno mes i posoliti. . Kada se meso i luk proprže skloniti sa šporeta zatim dobro promiješati. Umutiti 3 jaja sa mlijeko . Tepsiju dobro pouljiti pa nanijeti red posoljenog isjeckanog krompira pa na krompir red pripremljenog mesa, pa red krompira, pa red mesa i na kraju krompir. Sve preliti sa umućenim jajima sa mlijekom i staviti u zagrijanu rernu da se peče. Musaka je pečena kada gornji dio krompira i preliva bude smedje boje.

Slike recepata

• Sendvič u krompiru
• Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
• Puslice od krompira
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Keleraba sa rižom
• Kuglice od soje i sira
• Vojvodjanska musaka
• Slanina i povrće u tjestenini
• Soja sos sa soja šniclama
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Zapečene tikvice
• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Kuglof sa povrćem
• Rolnice sa oradom i maslinama
• Krompir punjen sa crnom džigericom
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Lažna musaka od tikvica
• Krompir na Brčanski način
• Pohovani sojini odresci