Musaka

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. krompira, 2 glavice crnog luka , 1/2 kg. sasjeckanog mesa ili mljevenog mesa /pola svinjsko pola juneće/, 3 jaja, 250 ml. mlijeka. so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Oljuštiti krompir i isječi tanko na listove. U ulju propržiti isječen sitno crni luk i sitno isječeno mes i posoliti. . Kada se meso i luk proprže skloniti sa šporeta zatim dobro promiješati. Umutiti 3 jaja sa mlijeko . Tepsiju dobro pouljiti pa nanijeti red posoljenog isjeckanog krompira pa na krompir red pripremljenog mesa, pa red krompira, pa red mesa i na kraju krompir. Sve preliti sa umućenim jajima sa mlijekom i staviti u zagrijanu rernu da se peče. Musaka je pečena kada gornji dio krompira i preliva bude smedje boje.

Slike recepata

• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Bosanski lonac
• Teleći jezik sa šampinjonima
• Imam baldi od patlidžana
• Musaka 2 u 1
• Papirike punjene šampinjonima i slaninom
• Musaka od široke žute boranije
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Slana torta sa šampinjonima
• Zapečena riža u omletu sa viršlama
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Punjeni kupus
• Zapečena boranija
• Sendvič u krompiru
• Punjeni šampinjoni
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Kroketi od karfiola
• Kuvana jaja u spanaću
• Kobasice u svježem povrću