Musaka

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. krompira, 2 glavice crnog luka , 1/2 kg. sasjeckanog mesa ili mljevenog mesa /pola svinjsko pola juneće/, 3 jaja, 250 ml. mlijeka. so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Oljuštiti krompir i isječi tanko na listove. U ulju propržiti isječen sitno crni luk i sitno isječeno mes i posoliti. . Kada se meso i luk proprže skloniti sa šporeta zatim dobro promiješati. Umutiti 3 jaja sa mlijeko . Tepsiju dobro pouljiti pa nanijeti red posoljenog isjeckanog krompira pa na krompir red pripremljenog mesa, pa red krompira, pa red mesa i na kraju krompir. Sve preliti sa umućenim jajima sa mlijekom i staviti u zagrijanu rernu da se peče. Musaka je pečena kada gornji dio krompira i preliva bude smedje boje.

Slike recepata

• Kuvani svježi kupus
• Lučka musaka
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Majevički san
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Bosanska kalja
• Filovane paprike sa jogurtom
• Tikvice punjene sa mesom
• Musaka od rendanog krompira
• Rolat od krompira i boranije
• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
• Kobasice sa krompirom
• Musaka od boranije
• Pečene punjene tikvice
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Zapečeni šampinjoni
• Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom
• Boranija sa slaninom