Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 3 Mar 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. mljevenog miješanog mesa, 1 kg.skuvanog krompira, 1 korijen celera, 50 gr. margarina, 2 mrkve, 1 glavic a crnog luka, 1 kašika paradaiz pirea, 1 kašika brašna, 80 ml. mlijeka, 2 granlčice suve majčine dušice, malo smedjeg šećera, 100 gr. margarina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U posudi na zagrijanom puteru pržiti sitno isječen crni luk , korijen celera i mrkve, pa kada se proprži dodati mljeveno meso, promiješati dodati 100 ml. vode, paradaiz pire posoliti, pobiberiti, dodati iskidanu majčinu dušicu dodati malo crvenog šećera i brašno pa promiješati. Kada tečnost ispari skloniti sa šporeta.
Kuvani krompir izdrobiti dodati mlijeko i margarin i napraviti piru krompir.
Vatrostalnu posudu premazati margarinom na margarin stavljaymo 1/2 pripremljenog pire krompira, na pire krompir istresemo smjesu sa mljevenim mesom, na to ponovo lagano nanosimo pire krompir. Išaramo sa viljuškom poprskamo sa malo ulja i pečemo u zagrijanoj rerni na 210 stepeni oko 40 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
- Pasulj sa kačamakom
- Zapečeni šampinjoni sa sirom
- Krompir na Brčanski način
- Gra i teleći škembići
- Grašak sa šampinjonima i slaninom
- Kupusne kuglice
- Musaka od široke žute boranije
- Tavče sa prazilukom i pasuljem
- Šampinjoni sa rižom i špinatom
- Radio-Spana korizo
- Zapečeni pileći stek sa tikvicama
- Punjeni patlidžani
- Vojvodjanska musaka
- Punjeni kupus
- Krompir punjen sa šampinjonima
- Slanina i povrće u tjestenini
- Bamlje u tavi
- Gulaš od povrća i sojinih odrezaka
- Tikvice u bešanel sosu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.