Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 3 Mar 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. mljevenog miješanog mesa, 1 kg.skuvanog krompira, 1 korijen celera, 50 gr. margarina, 2 mrkve, 1 glavic a crnog luka, 1 kašika paradaiz pirea, 1 kašika brašna, 80 ml. mlijeka, 2 granlčice suve majčine dušice, malo smedjeg šećera, 100 gr. margarina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U posudi na zagrijanom puteru pržiti sitno isječen crni luk , korijen celera i mrkve, pa kada se proprži dodati mljeveno meso, promiješati dodati 100 ml. vode, paradaiz pire posoliti, pobiberiti, dodati iskidanu majčinu dušicu dodati malo crvenog šećera i brašno pa promiješati. Kada tečnost ispari skloniti sa šporeta.
Kuvani krompir izdrobiti dodati mlijeko i margarin i napraviti piru krompir.
Vatrostalnu posudu premazati margarinom na margarin stavljaymo 1/2 pripremljenog pire krompira, na pire krompir istresemo smjesu sa mljevenim mesom, na to ponovo lagano nanosimo pire krompir. Išaramo sa viljuškom poprskamo sa malo ulja i pečemo u zagrijanoj rerni na 210 stepeni oko 40 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Gra i teleći škembići
- Spiralna tjestenina sa povrćem
- Sos od šampinjona
- Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
- Musaka od krompira i kuvanih jaja
- Zapečena pileća džigerica
- Palačinci od bundeve
- Musaka sa spanaćem i rižom
- Kroketi od karfiola
- Riža sa mljevenim mesom i šampinjonima
- Omlet od viršli i tikvica
- Zapečeni pasulj sa spanaćem
- Kalja sa goveđim rebarcima
- Paprikaš sa povrćem
- Filovane paprike sa jogurtom
- Španać pečen u rerni
- Zapečeni šampinjoni
- Musaka od makarona i karfiola
- Rolat od krompira i boranije
- Sufle sa patlidžanima
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.