Musaka od pire krompira i mljevenog mesa

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. mljevenog miješanog mesa, 1 kg.skuvanog krompira, 1 korijen celera, 50 gr. margarina, 2 mrkve, 1 glavic a crnog luka, 1 kašika paradaiz pirea, 1 kašika brašna, 80 ml. mlijeka, 2 granlčice suve majčine dušice, malo smedjeg šećera, 100 gr. margarina.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudi na zagrijanom puteru pržiti sitno isječen crni luk , korijen celera i mrkve, pa kada se proprži dodati mljeveno meso, promiješati dodati 100 ml. vode, paradaiz pire posoliti, pobiberiti, dodati iskidanu majčinu dušicu dodati malo crvenog šećera i brašno pa promiješati. Kada tečnost ispari skloniti sa šporeta.
Kuvani krompir izdrobiti dodati mlijeko i margarin i napraviti piru krompir.
Vatrostalnu posudu premazati margarinom na margarin stavljaymo 1/2 pripremljenog pire krompira, na pire krompir istresemo smjesu sa mljevenim mesom, na to ponovo lagano nanosimo pire krompir. Išaramo sa viljuškom poprskamo sa malo ulja i pečemo u zagrijanoj rerni na 210 stepeni oko 40 minuta.

Slike recepata

• Musaka od makarona i karfiola
• Paprikaš sa povrćem
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Svježe bamlje sa junetinom
• Sitne makarone i krompir
• Pohovani šampinjoni
• Papirike punjene šampinjonima i slaninom
• Orasi i krompir u pašteti
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Tikvice sa sirom
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Punjeni patlidžani
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Kobasice u svježem povrću
• Musaka od praziluka i mljevenog mesa
• Filovane kelerabe
• Gljive sa tjesteninom
• Srpska supa od pasulja
• Kupus supa sa pasuljem
• Krompir u satarašu