Pasulj sa kačamakom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 6 Jul 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. kukuruznog brašna, 300 gr. pasulja, 200 gr. šampinjona, 200 gr. lenti slanine, 100 gr. paradaiz pirea, 1 glavica crnog luka, miber, začin, so
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pasulj sikuvamo i ocijedimo.
U šerpu na šporetu stavimo ulje, dodamo isjeckani crni luk i 2 čena bijelog luka, pržimo dok luk ne omekša, zatim dodamo šampinjone izrezane na listove i njih pržimo posolimo , pobiberimo i dodamo paradaiz pire još malo kuvamo pa u to dodamo kuvani pasulj. Sve još sasvim malo propržimo i skinemo sa šporeta.
U šerpu sipamo 1 litar vode, posolimo i naspemo oko 2 kašike ulja . Kada voda provri polagano dodajemo kukuruzno brašno uz neprekidno miješanje dok ne dobije potrebnu gustoću.
Vatrostalnu posudu namažemo sa uljem i istresemo pripremljeni kačamak, na kačamak stavljamo pripremljenu smjesu. Smjesu prekrijemo sa lentama slanine i stavimo u zagrijanu rernu da se peče oko 10-l5 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Zapečeni pasulj sa spanaćem
- Bosanska kalja
- Stek od šampinjona sa pavlakom
- Sendvič u krompiru
- Krompir u đulbastijama
- Pečurke i šampinjoni u sosu
- Omlet od viršli i tikvica
- Pire krompir sa bundevom i krompirom
- Bosanski lonac
- Zapečeni punjeni krompir
- Njoke sa orasima i suvim šljivama
- Krompir u satarašu
- Škarpina na krompiru sa vinom
- Musaka sa kobasicama i prazilukom
- Punjeni šampinjoni
- Teleći škembići u povrću
- Svježe bamlje sa junetinom
- Šnicle od šampinjona
- Papirike punjene šampinjonima i slaninom
- Kuvana jaja u spanaću
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.