Pasulj sa kačamakom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. kukuruznog brašna, 300 gr. pasulja, 200 gr. šampinjona, 200 gr. lenti slanine, 100 gr. paradaiz pirea, 1 glavica crnog luka, miber, začin, so

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Pasulj sikuvamo i ocijedimo.
U šerpu na šporetu stavimo ulje, dodamo isjeckani crni luk i 2 čena bijelog luka, pržimo dok luk ne omekša, zatim dodamo šampinjone izrezane na listove i njih pržimo posolimo , pobiberimo i dodamo paradaiz pire još malo kuvamo pa u to dodamo kuvani pasulj. Sve još sasvim malo propržimo i skinemo sa šporeta.
U šerpu sipamo 1 litar vode, posolimo i naspemo oko 2 kašike ulja . Kada voda provri polagano dodajemo kukuruzno brašno uz neprekidno miješanje dok ne dobije potrebnu gustoću.
Vatrostalnu posudu namažemo sa uljem i istresemo pripremljeni kačamak, na kačamak stavljamo pripremljenu smjesu. Smjesu prekrijemo sa lentama slanine i stavimo u zagrijanu rernu da se peče oko 10-l5 minuta.

Slike recepata

• Španać pečen u rerni
• Kroketi od španaća
• Sendvič u krompiru
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Omlet od viršli i tikvica
• Djuveč sa mesom
• Stek od šampinjona sa pavlakom
• Punjeni kuvani krompir
• Brusketi od soje
• Povrće u pljeskavicama sa sirom
• Riža sa povrćem i škampima
• Srpska supa od pasulja
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Kobasice u svježem povrću
• Povrće sa sirom
• Priprema mariniranih šampinjona
• Rolat od krompira i boranije
• Musaka 2 u 1
• Musaka sa povrćem