Praziluk sa špagetama

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 struka praziluka, 200 gr. pečenice, 500 gr. špageta, 300 kiselog mlijeka, 1 glavica crnog luka, peršun, 3 mrkve, 1/2 kaščice čivija, 1/2 kaščice suvog bosiljka, 2 jaja, 1 čeno bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen praziluk, izrendanu mrkvu, sitno isječen crni luk, posolimo dodamo sitno isjeckan bijeli luk, sitno isječenog peršuna, kada povrće omeksa dodati 150 ml. provrele vode, dodamo bosiljak, čivi, promiješamo , dinstamo , pa kada voda ispari dodamo isječenu pečenicu na tanku duguljastu parčad, dodamo kiselo mlijeko i dinstamo. Zatim dodamo umućena jaja pa kada se smjesa zgusne sklonimo sa šporeta.
U provrelu vodu dodamo malo soli i ulja pa obarimo špagete. Kada su obarene-skuvane procijedimo i prelijemo sa hladnom vodom. U dublju činiju sipamo 1/2 sosa od praziluka pa stavimo špagete pa prelijemo sa preostalim sosom.

Slike recepata

• Punjeni kuvani krompir
• Potraž od pečurki
• Zapečene tikvice
• Musaka od kiselog kupusa
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Zapečen kuvani krompir sa kiselom pavlakom
• Povrće u pljeskavicama sa sirom
• Zapečeni punjeni krompir
• Teleći jezik sa šampinjonima
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Slanina i povrće u tjestenini
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Pasulj zapečen sa patlidžanom
• Svježe bamlje sa junetinom
• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
• Gulaš od povrća i sojinih odrezaka
• Piletina sa špinatom na moj način
• Punjeni patlidžani
• Musaka sa mladim lukom i povrćem