Praziluk sa špagetama

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 struka praziluka, 200 gr. pečenice, 500 gr. špageta, 300 kiselog mlijeka, 1 glavica crnog luka, peršun, 3 mrkve, 1/2 kaščice čivija, 1/2 kaščice suvog bosiljka, 2 jaja, 1 čeno bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen praziluk, izrendanu mrkvu, sitno isječen crni luk, posolimo dodamo sitno isjeckan bijeli luk, sitno isječenog peršuna, kada povrće omeksa dodati 150 ml. provrele vode, dodamo bosiljak, čivi, promiješamo , dinstamo , pa kada voda ispari dodamo isječenu pečenicu na tanku duguljastu parčad, dodamo kiselo mlijeko i dinstamo. Zatim dodamo umućena jaja pa kada se smjesa zgusne sklonimo sa šporeta.
U provrelu vodu dodamo malo soli i ulja pa obarimo špagete. Kada su obarene-skuvane procijedimo i prelijemo sa hladnom vodom. U dublju činiju sipamo 1/2 sosa od praziluka pa stavimo špagete pa prelijemo sa preostalim sosom.

Slike recepata

• Lažna musaka od tikvica
• Kuvana jaja u spanaću
• Pohovani sojini odresci
• Tikvice punjene sa mesom
• Kupus supa sa pasuljem
• Musaka od krompira
• Sarma od pasulja
• Palačinci od bundeve
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Pečene punjene tikvice
• Tikvice rolovane sa tunom
• Špagete sa sosom od pečurki
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Musaka od tikvica i kobasica
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Bosanska kalja
• Paprikaš sa povrćem
• File u sosu sa karfiolom