Praziluk sa špagetama

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 struka praziluka, 200 gr. pečenice, 500 gr. špageta, 300 kiselog mlijeka, 1 glavica crnog luka, peršun, 3 mrkve, 1/2 kaščice čivija, 1/2 kaščice suvog bosiljka, 2 jaja, 1 čeno bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen praziluk, izrendanu mrkvu, sitno isječen crni luk, posolimo dodamo sitno isjeckan bijeli luk, sitno isječenog peršuna, kada povrće omeksa dodati 150 ml. provrele vode, dodamo bosiljak, čivi, promiješamo , dinstamo , pa kada voda ispari dodamo isječenu pečenicu na tanku duguljastu parčad, dodamo kiselo mlijeko i dinstamo. Zatim dodamo umućena jaja pa kada se smjesa zgusne sklonimo sa šporeta.
U provrelu vodu dodamo malo soli i ulja pa obarimo špagete. Kada su obarene-skuvane procijedimo i prelijemo sa hladnom vodom. U dublju činiju sipamo 1/2 sosa od praziluka pa stavimo špagete pa prelijemo sa preostalim sosom.

Slike recepata

• Torta od tikvica
• Piletina sa špinatom na moj način
• Podvarak
• Kuglice od krompira i gra
• Boranija sa mesom
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Paprike punjene sa pečurkama
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Zapečene bamije sa mesom
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Musaka od rendanog krompira
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Povrće u pljeskavicama sa sirom
• Musaka od tikvica i kobasica
• Srpska supa od pasulja
• Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
• Musaka 2 u 1
• Prženice od krompira sa slaninom
• Grašak sa slaninom