Zapečeni pileći stek sa tikvicama

Sastojci recepta

Potrebno je:3 tikvice, 250 gr. pilećeg steka, 1 glavica crnog luka, 200 ml. mlijeka, 3 jaja, mješavina zaina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tikvice isjeći na lente pa pržiti u gril tiganju na zagrijanom ulju. Pržene tikvice vaditi na tacnu obloženu salvetom.
U Šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk pa kada luk omekša dodati pileći stek isječen na kockice, posoliti , pobiberiti, dodati mješavinu začina promiješati, pa prženo skloniti sa šporeta.
Keramičku posudu poprskati sa uljem pa poredati polovinu prženih tikvica stepenasto , na to istresti pripremljeno pileće meso sa lukom pa ponovo na to poredati pržene tikvice.Preliti sa umućenim jajima , mlijekom i staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 35 minuta.

Slike recepata

• Majevički san
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Musaka sa povrćem
• Puding od špinata
• Šarena sarma
• Krompir na Brčanski način
• Pečurke i šampinjoni u sosu
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Musaka od praziluka i mljevenog mesa
• Musaka od rendanog krompira
• Kroketi od karfiola
• Musaka od krompira
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Šnicle od šampinjona
• Riža sa patlidžanom
• Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
• Zapečeni pasulj sa spanaćem