Pečene paprike punjene povrćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 paprike babure, 2 struka praziluka, 3 čena bijelog luka, 100 gr. šampinjona, 2 paradaiza, 1 mala ljuta paprika, 200 gr. sojinih ljuskica, 100 ml. soja sosa, biber so i ulje, 50 gr. rendanog parmezana.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Paprike babure presjeći na polovine i očistiti od sjemenki pa staviti u tepsiju.
Na zagrijanom ulju dodati sitno isječen praziluk i bijeli luk, promiješati pa dodati malu papriku isječenu na kockice, dodati paradaiz isječen na kockice, posoliti pobiberiti pa promiješati dodati isječene šampinjone na listove dodati sojine ljuskice zaliti preliti sa soja sosom promiješati pa dinstati oko 10 minuta. Sa pripremljenom smjesom puniti pripremljene paprike posuti sa izrendanim parmezanom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne.

Slike recepata

• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Krompir u đulbastijama
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Tikvice u ćuftetima
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Punjeni kupus
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Musaka od makarona i karfiola
• Boranija sa mesom
• Musaka sa povrćem
• Pire od korijena celera
• Radio-Spana korizo
• Omlet sa šampinjonima
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Bosanska kalja
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Praziluk sa špagetama
• Torta od tikvica