Pečene paprike punjene povrćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 paprike babure, 2 struka praziluka, 3 čena bijelog luka, 100 gr. šampinjona, 2 paradaiza, 1 mala ljuta paprika, 200 gr. sojinih ljuskica, 100 ml. soja sosa, biber so i ulje, 50 gr. rendanog parmezana.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Paprike babure presjeći na polovine i očistiti od sjemenki pa staviti u tepsiju.
Na zagrijanom ulju dodati sitno isječen praziluk i bijeli luk, promiješati pa dodati malu papriku isječenu na kockice, dodati paradaiz isječen na kockice, posoliti pobiberiti pa promiješati dodati isječene šampinjone na listove dodati sojine ljuskice zaliti preliti sa soja sosom promiješati pa dinstati oko 10 minuta. Sa pripremljenom smjesom puniti pripremljene paprike posuti sa izrendanim parmezanom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne.

Slike recepata

• Musaka sa ukusom mladog luka
• Omlet sa pečenom paprikom i slaninom
• Luk punjen šampinjonima
• Stek od šampinjona sa pavlakom
• Zapečeni šampinjoni
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Keleraba sa rižom
• Punjeni šampinjoni
• Sitne makarone i krompir
• Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
• Punjene paprike
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Pečene punjene tikvice
• Musaka od patlidžana i sira
• Punjene paprike -a la pusta-
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Svježe bamlje sa junetinom
• Punjeni krompir
• Šnicle od šampinjona