Pečene paprike punjene povrćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 paprike babure, 2 struka praziluka, 3 čena bijelog luka, 100 gr. šampinjona, 2 paradaiza, 1 mala ljuta paprika, 200 gr. sojinih ljuskica, 100 ml. soja sosa, biber so i ulje, 50 gr. rendanog parmezana.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Paprike babure presjeći na polovine i očistiti od sjemenki pa staviti u tepsiju.
Na zagrijanom ulju dodati sitno isječen praziluk i bijeli luk, promiješati pa dodati malu papriku isječenu na kockice, dodati paradaiz isječen na kockice, posoliti pobiberiti pa promiješati dodati isječene šampinjone na listove dodati sojine ljuskice zaliti preliti sa soja sosom promiješati pa dinstati oko 10 minuta. Sa pripremljenom smjesom puniti pripremljene paprike posuti sa izrendanim parmezanom i peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne.

Slike recepata

• Zapečena pileća džigerica
• Pire od korijena celera
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Radio-Spana korizo
• Musaka od kiselog kupusa
• Kroketi od karfiola
• Radio bamlja sa teletinom
• Pohovani šampinjoni
• Musaka od krompira
• Majevički san
• Gra i teleći škembići
• Pohovani brokoli
• Krompir u satarašu
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Musaka 2 u 1
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Kalja sa goveđim rebarcima