Kroketi od karfiola

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 karfiol, 3 jaja, 1/2 veze peršunovog lista, 2 kašike prezle, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Karfiol razlistati u obariti u slanoj vreloj vodi. Obareni karfiol izvaditi u dublju posudu, dodati sitno isječen peršun pa izgniječiti alatkom za pire krompir ,pa dodati sitno isječen crni luk, jaja, so, biber , prezle i promiješati i sjediniti sa alatkom za pire krompir.
Rukama uzimati od smjese formirati krokete i pržiti u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene stavljati na tacnu obloženu salvetom da bi kroketi upili nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Musaka od boranije
• Tikvice sa sirom
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Kalja sa goveđim rebarcima
• Gulaš od povrća i sojinih odrezaka
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Priprema mariniranih šampinjona
• Torta od tikvica
• Šampinjoni punjeni maslinkama
• Filovane kelerabe
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Omlet od povrća i pavlake
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Bosanska musaka
• Musaka sa povrćem
• Prženice od krompira sa slaninom
• Sarma od kelja
• Gulaš sa šampinjonima i kneglama
• Dimljena butkica u djuveču