Kroketi od karfiola

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 karfiol, 3 jaja, 1/2 veze peršunovog lista, 2 kašike prezle, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Karfiol razlistati u obariti u slanoj vreloj vodi. Obareni karfiol izvaditi u dublju posudu, dodati sitno isječen peršun pa izgniječiti alatkom za pire krompir ,pa dodati sitno isječen crni luk, jaja, so, biber , prezle i promiješati i sjediniti sa alatkom za pire krompir.
Rukama uzimati od smjese formirati krokete i pržiti u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene stavljati na tacnu obloženu salvetom da bi kroketi upili nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Kuvani svježi kupus
• Krompir u satarašu
• Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
• Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
• Tavče sa prazilukom i pasuljem
• Sir i jaja sa spanaćem
• Zapečena pileća džigerica
• Kroketi od krompira
• Kuglice od krompira i gra
• Luk punjen šampinjonima
• Punjene paprike
• Kupusne kuglice
• Slanina i povrće u tjestenini
• Pasulj sa kačamakom
• Sendvič u krompiru
• Priprema mariniranih šampinjona
• Djuveč sa mesom
• Potraž od pečurki
• Posno jelo sa šampinjonima
• Praziluk sa špagetama