Kroketi od karfiola

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 karfiol, 3 jaja, 1/2 veze peršunovog lista, 2 kašike prezle, 1 glavica crnog luka, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Karfiol razlistati u obariti u slanoj vreloj vodi. Obareni karfiol izvaditi u dublju posudu, dodati sitno isječen peršun pa izgniječiti alatkom za pire krompir ,pa dodati sitno isječen crni luk, jaja, so, biber , prezle i promiješati i sjediniti sa alatkom za pire krompir.
Rukama uzimati od smjese formirati krokete i pržiti u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene stavljati na tacnu obloženu salvetom da bi kroketi upili nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Sufle sa patlidžanima
• Paprike punjene sa pečurkama
• Musaka od rendanog krompira
• Kobasice sa krompirom
• Gulaš za momke
• Šnicle od šampinjona
• Piletina sa špinatom na moj način
• Tikvice rolovane sa tunom
• Špagete sa sosom od pečurki
• Keleraba sa rižom
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Filovane kelerabe
• Puding od špinata
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Tikvice u bešanel sosu
• Piletina sa graškom
• Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom
• Musaka od krompira