Tikvice u bešanel sosu

Sastojci recepta

Potrebno je:3 tikvice, 25 gr. margarina, 150 gr. kačkavalja, 1 kašika ulja, 2 čena bijelog luka, 5 dcl. mlijeka, 3 kašike brašna, malo origana, so , biber 1 kašika kisele pavlake i 2 jaja.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na srednje ugrijanom ulju i margarinu pržiti sitno isječen bijeli luk, pa dodati lagano bršno uz neprekidno miješanje dodati mlijeko, posoliti miješati, dok se ne dobije bešanel sos. Od bešanel sosa odvojiti 4 kašike za kasnije.
Tikvice isjeći na tanje kolutove pa redati na dno vatrostalne posude premazane sa margarinom na tikvice nanijeti polovinu bešanel sosa, posuti sa malo origana polovinu izrendanog kačkavalja pa postupak ponoviti dok se ne utroše sve tikvice i bešanel sos.Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni. Pred kraj pečenja izvaditi tikvice pa preliti sa umućenim jajima i sa 4 kašike odvojenog bešanel sosa i pavlakom.Vratiti ponovo u rernu i peći još 10 minuta na istoj temperaturi.

Slike recepata

• Šarena sarma
• Filovane paprike sa jogurtom
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Musaka sa spanaćem i rižom
• Šnicle od šampinjona
• Luk punjen šampinjonima
• Zapećeni djuveč sa mesom
• Torta od spanaća
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Prženice od krompira
• Pečene paprike punjene povrćem
• Kuvani svježi kupus
• Riža sa mljevenim mesom i šampinjonima
• Kuglice od krompira i gra
• Grašak sa mesom
• Rolat od krompira i paradaiza
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Španać pečen u rerni