Sarma od blitve II

Sastojci recepta

Potrebno je:1 veza blitve, 300 gr. kuvane riže, 3 pelat paradaiza, 1 veća glavica crnog luka, 300 gr. mljevenog junećeg mesa, so , biber , maslinovo ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Očišćene listove blitve preliti sa ključalom vodom, odmah ih vaditi i preliti sa hladnom vodom.
Na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk, dodati mljeveno meso, posoliti, pobiberiti dodati isječen pelat paradaiz promiješati i dodati kuvanu rižu sve lagano promiješati.
Na svaki list blitve staviti po kašiku fila pa uviti u sarme. Sarme poredati u vatrostalnu posudu poprskanu sa uljem preliti sa vodom da prekriju sarme pa staviti u zagrijanu rernu i peći oko 40 minuta na 200 stepeni.Pečene sarme vaditi iz rerne i servirati.

Slike recepata

• Punjeni crveni paradaiz
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Punjene paprike -a la pusta-
• Omlet sa šampinjonima
• Sufle sa patlidžanima
• Kobasice u svježem povrću
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Zapečena pileća džigerica
• Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Gulaš od povrća i sojinih odrezaka
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Pohovane pečene paprike
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Pire od korijena celera
• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Musaka
• Riža sa patlidžanom
• Kuglice od soje i sira