Musaka sa prezlama i pavlakom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 14 Feb 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 12 kg. mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 1 kg. krompira. 100 gr. prezle, 1 čaša kisele pavlake, mješavina začina, 2 jaja, 1 šolja mlijeka, biber so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržiti isječen crni luk, pa kada luk omekša dodati mljeveno meso posoliti i pobiberiti , pa kada je prženo skloniti sa šporeta.
Krompir oguliti i isjeći na krugove, dodati vegetu i promiješati. Tepsiju podmažemo sa uljem poredamo polovinu pripremljenog krompira, pa krompir posuti sa 50 gr. prezle, na prezlu istresti pripremljenu smjesu od mljevenog mesa nanijetu kiselu pavlaku pa ponovo nanijeti krugove krompira dodati posuti sa prezlom. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Pred kraj pečene musake dodati izmućena jaja i mlijeko i preliti preko musake pa vratiti urernu još 10 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Musaka sa ukusom mladog luka
- Povrće sa sirom
- Zapečeni pasulj sa spanaćem
- Krompir punjen sa crnom džigericom
- Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
- Filovane kelerabe
- Pasulj sa kačamakom
- File u sosu sa karfiolom
- Šnicle od šampinjona
- Zapećeni djuveč sa mesom
- Musaka
- Punjene paprike -a la pusta-
- Zapečeni šampinjoni sa sirom
- Musaka sa prazilukom
- Prženice od krompira sa slaninom
- Krompir i tikva zapečeni sa lukom
- Tavče sa prazilukom i pasuljem
- Tikvice sa sirom
- Omlet sa šampinjonima
- Musaka 2 u 1
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.