Zapečeni brokoli sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 250 gr. brokola, 350 gr. feta sira, 180 gr. prezle, 3 grančice svjeće majčine dušice, 50 gr. rendanog parmezana, 120 gr. kačkavalja, 2 čena bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Brokole razlistati na cvjetove pa prokuvati u slanoj vreloj vodi. Obarene brokole iscijediti i staviti u hladnu vodu par minuta pa izvaditi iz vode.
U dublju posudu staviti feta sir pa izdrobiti sa viljuškom dodati izrendan kačkavalj, dodati jaja, 90 gr. prezle, sve promiješati dodati izdrobljen bijeli luk dodati isjeckanu majčinu dušicu sve sjediniti.
Keramičku posudu poprskati sa uljem, nanijeti smjesu sa sirom na to staviti cvjetove brokola pa na to dodati izrendan parmezan i preostalu prezlu. Poprskati sa uljem peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.

Slike recepata

• Gulaš sa šampinjonima i kneglama
• Paprike punjene sa pečurkama
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Zapečeni makaroni sa gljivama
• Dimljena butkica u djuveču
• Mućkalica sa mesom
• Špagete sa sosom od pečurki
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Teleći jezik sa šampinjonima
• Brusketi od soje
• Torta od tikvica
• Špageti sa suvim bosiljkom
• Kuglice od soje i sira
• Kuglof sa povrćem
• Prženice od krompira
• Škarpina na krompiru sa vinom
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Celer punjen sa sirom
• Pire od korijena celera
• Omlet od povrća i pavlake