Zapečeni brokoli sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 250 gr. brokola, 350 gr. feta sira, 180 gr. prezle, 3 grančice svjeće majčine dušice, 50 gr. rendanog parmezana, 120 gr. kačkavalja, 2 čena bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Brokole razlistati na cvjetove pa prokuvati u slanoj vreloj vodi. Obarene brokole iscijediti i staviti u hladnu vodu par minuta pa izvaditi iz vode.
U dublju posudu staviti feta sir pa izdrobiti sa viljuškom dodati izrendan kačkavalj, dodati jaja, 90 gr. prezle, sve promiješati dodati izdrobljen bijeli luk dodati isjeckanu majčinu dušicu sve sjediniti.
Keramičku posudu poprskati sa uljem, nanijeti smjesu sa sirom na to staviti cvjetove brokola pa na to dodati izrendan parmezan i preostalu prezlu. Poprskati sa uljem peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.

Slike recepata

• Riža sa mljevenim mesom i šampinjonima
• Kupusne kuglice
• Musaka 2 u 1
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Musaka od tikvica i kobasica
• Gulaš od povrća i sojinih odrezaka
• Paprikaš sa povrćem
• Kroketi od krompira
• Gulaš sa šampinjonima i kneglama
• Teleći škembići u povrću
• Kalja sa goveđim rebarcima
• Musaka od rendanog krompira
• Musaka sa povrćem
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Musaka od boranije
• Kroketi od španaća
• Kuglice od krompira i gra
• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama