Zapečeni brokoli sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 250 gr. brokola, 350 gr. feta sira, 180 gr. prezle, 3 grančice svjeće majčine dušice, 50 gr. rendanog parmezana, 120 gr. kačkavalja, 2 čena bijelog luka, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Brokole razlistati na cvjetove pa prokuvati u slanoj vreloj vodi. Obarene brokole iscijediti i staviti u hladnu vodu par minuta pa izvaditi iz vode.
U dublju posudu staviti feta sir pa izdrobiti sa viljuškom dodati izrendan kačkavalj, dodati jaja, 90 gr. prezle, sve promiješati dodati izdrobljen bijeli luk dodati isjeckanu majčinu dušicu sve sjediniti.
Keramičku posudu poprskati sa uljem, nanijeti smjesu sa sirom na to staviti cvjetove brokola pa na to dodati izrendan parmezan i preostalu prezlu. Poprskati sa uljem peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.

Slike recepata

• Šampinjoni u kiseloj pavlaci
• Krompir u đulbastijama
• Kuvani svježi kupus
• Zapečene tikvice
• Grašak sa slaninom
• Špagete sa sosom od pečurki
• Pohovani brokoli
• Zapečeni punjeni krompir
• Vojvodjanska musaka
• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Mostarska kalja
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Zapečena pileća džigerica
• Pečene punjene tikvice
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Tikvice u bešanel sosu
• Puding od špinata
• Šampinjoni sa pilećom džigericom