Gulaš sa šampinjonima i kneglama

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. svježeg krompira, 200 gr. kuvanog krompira, 3 dcl. soka od paradaiza, 200 gr. paraziluka, 100 gr. mrkve, 500 gr. šampinjona, 3 čena bijelog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svjež krompir izrendati , a kuvan uljuštiti i ispasirati u pire po potrebi dodati malo griza, sve spojiti, da se mogu oblikovati knegle.
Knegle kuvati u kipućoj vodi. Kada knegle isplivaju na površinu vode znači da su kuvane.
U tavi ispržiti praziluk i mrkvu, kada pusti sok dodati šampinjone. Preliti sokom od paradaiza i staviti izgniječeni bijeli luk. Sve poklopiti i dinastati oko 10 minuta.Posoliti po ukusu i posuti sjeckanim peršumom.Poslužiti uz kuvane knegle.

Slike recepata

• Musaka od makarona i karfiola
• Boranija sa mesom
• Krompir u đulbastijama
• Zapečeni kelj u sosu
• Sarma od kelja
• Vojvodjanska musaka
• Riža sa patlidžanom
• Palačinci od bundeve
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Tikvice u ćuftetima
• Sarma od pasulja
• Musaka sa ukusom mladog luka
• Zapečene bamije sa mesom
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
• Škarpina na krompiru sa vinom
• Kupus supa sa pasuljem
• Gulaš od kupusa
• Krompir punjen sa šampinjonima