Gulaš sa šampinjonima i kneglama

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. svježeg krompira, 200 gr. kuvanog krompira, 3 dcl. soka od paradaiza, 200 gr. paraziluka, 100 gr. mrkve, 500 gr. šampinjona, 3 čena bijelog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svjež krompir izrendati , a kuvan uljuštiti i ispasirati u pire po potrebi dodati malo griza, sve spojiti, da se mogu oblikovati knegle.
Knegle kuvati u kipućoj vodi. Kada knegle isplivaju na površinu vode znači da su kuvane.
U tavi ispržiti praziluk i mrkvu, kada pusti sok dodati šampinjone. Preliti sokom od paradaiza i staviti izgniječeni bijeli luk. Sve poklopiti i dinastati oko 10 minuta.Posoliti po ukusu i posuti sjeckanim peršumom.Poslužiti uz kuvane knegle.

Slike recepata

• Krompir punjen sa crnom džigericom
• Tikvice u ćuftetima
• Paprikaš sa povrćem
• Teleći škembići u povrću
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Krompir punjen sa šampinjonima II
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Musaka od krompira
• Punjeni šampinjoni
• Gulaš za momke
• Musaka od makarona i karfiola
• Musaka od široke žute boranije
• Tikvice punjene sa mesom
• Kupus supa sa pasuljem
• Zapečen kuvani krompir sa kiselom pavlakom
• Musaka od tikvica i kobasica
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Tikvice rolovane sa tunom
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Španać pečen u rerni