Gulaš sa šampinjonima i kneglama

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. svježeg krompira, 200 gr. kuvanog krompira, 3 dcl. soka od paradaiza, 200 gr. paraziluka, 100 gr. mrkve, 500 gr. šampinjona, 3 čena bijelog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svjež krompir izrendati , a kuvan uljuštiti i ispasirati u pire po potrebi dodati malo griza, sve spojiti, da se mogu oblikovati knegle.
Knegle kuvati u kipućoj vodi. Kada knegle isplivaju na površinu vode znači da su kuvane.
U tavi ispržiti praziluk i mrkvu, kada pusti sok dodati šampinjone. Preliti sokom od paradaiza i staviti izgniječeni bijeli luk. Sve poklopiti i dinastati oko 10 minuta.Posoliti po ukusu i posuti sjeckanim peršumom.Poslužiti uz kuvane knegle.

Slike recepata

• Kroketi od španaća
• Omlet od viršli i tikvica
• Prženice od krompira
• Palačinci od bundeve
• Musaka od praziluka i mljevenog mesa
• Tikvice sa sirom
• Zapečena riža u omletu sa viršlama
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Tikvice punjene sa mesom
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Punjene paprike
• Musaka sa ukusom mladog luka
• Kroketi od karfiola
• Špagete sa sosom od pečurki
• Luk punjen šampinjonima
• Kuvani kiseli kupus
• Pečene punjene tikvice
• Povrće sa sirom
• Teleći škembići u povrću