Gulaš sa šampinjonima i kneglama

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. svježeg krompira, 200 gr. kuvanog krompira, 3 dcl. soka od paradaiza, 200 gr. paraziluka, 100 gr. mrkve, 500 gr. šampinjona, 3 čena bijelog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svjež krompir izrendati , a kuvan uljuštiti i ispasirati u pire po potrebi dodati malo griza, sve spojiti, da se mogu oblikovati knegle.
Knegle kuvati u kipućoj vodi. Kada knegle isplivaju na površinu vode znači da su kuvane.
U tavi ispržiti praziluk i mrkvu, kada pusti sok dodati šampinjone. Preliti sokom od paradaiza i staviti izgniječeni bijeli luk. Sve poklopiti i dinastati oko 10 minuta.Posoliti po ukusu i posuti sjeckanim peršumom.Poslužiti uz kuvane knegle.

Slike recepata

• Kuvani kiseli kupus
• Vojvodjanska musaka
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Pilav sa graškom i rižom
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Pohovane pečene paprike
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Zapečeni kelj u sosu
• Slanina i povrće u tjestenini
• Tikvice punjene sa mesom
• Španać pečen u rerni
• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Kuvana jaja u spanaću
• Orasi i krompir u pašteti
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Paprikaš sa povrćem
• Krema od kačkavalja u paradaizu