Gulaš sa šampinjonima i kneglama

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. svježeg krompira, 200 gr. kuvanog krompira, 3 dcl. soka od paradaiza, 200 gr. paraziluka, 100 gr. mrkve, 500 gr. šampinjona, 3 čena bijelog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svjež krompir izrendati , a kuvan uljuštiti i ispasirati u pire po potrebi dodati malo griza, sve spojiti, da se mogu oblikovati knegle.
Knegle kuvati u kipućoj vodi. Kada knegle isplivaju na površinu vode znači da su kuvane.
U tavi ispržiti praziluk i mrkvu, kada pusti sok dodati šampinjone. Preliti sokom od paradaiza i staviti izgniječeni bijeli luk. Sve poklopiti i dinastati oko 10 minuta.Posoliti po ukusu i posuti sjeckanim peršumom.Poslužiti uz kuvane knegle.

Slike recepata

• Boranija sa slaninom
• Punjeni kuvani krompir
• Tikvice u ćuftetima
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Gulaš za momke
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Teleći jezik sa šampinjonima
• Kroketi od španaća
• Musaka od rendanog krompira
• Krompir punjen sa šampinjonima II
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Sufle od patlidžana
• Zapečena riža u omletu sa viršlama
• Pasulj sa kačamakom
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Pilav sa graškom i rižom
• Sojini odresci u kiseloj pavlaci
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Kupusne kuglice