Gulaš sa šampinjonima i kneglama

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. svježeg krompira, 200 gr. kuvanog krompira, 3 dcl. soka od paradaiza, 200 gr. paraziluka, 100 gr. mrkve, 500 gr. šampinjona, 3 čena bijelog luka.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Svjež krompir izrendati , a kuvan uljuštiti i ispasirati u pire po potrebi dodati malo griza, sve spojiti, da se mogu oblikovati knegle.
Knegle kuvati u kipućoj vodi. Kada knegle isplivaju na površinu vode znači da su kuvane.
U tavi ispržiti praziluk i mrkvu, kada pusti sok dodati šampinjone. Preliti sokom od paradaiza i staviti izgniječeni bijeli luk. Sve poklopiti i dinastati oko 10 minuta.Posoliti po ukusu i posuti sjeckanim peršumom.Poslužiti uz kuvane knegle.

Slike recepata

• Pečene punjene tikvice
• Omlet od povrća i pavlake
• Krompir punjen sa šampinjonima II
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Šarena sarma
• Musaka
• Djuveč sa šampinjonima
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Musaka sa spanaćem i rižom
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Kolač sa pečurkama
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Djuveč sa mesom
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Pilav sa graškom i rižom
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Kalja sa goveđim rebarcima
• Slanina i povrće u tjestenini
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Bosanski lonac