Potrebno je: 300 gr. svježeg krompira, 200 gr. kuvanog krompira, 3 dcl. soka od paradaiza, 200 gr. paraziluka, 100 gr. mrkve, 500 gr. šampinjona, 3 čena bijelog luka.
Uputstvo za pripremu:Priprema: Svjež krompir izrendati , a kuvan uljuštiti i ispasirati u pire po potrebi dodati malo griza, sve spojiti, da se mogu oblikovati knegle.
Knegle kuvati u kipućoj vodi. Kada knegle isplivaju na površinu vode znači da su kuvane.
U tavi ispržiti praziluk i mrkvu, kada pusti sok dodati šampinjone. Preliti sokom od paradaiza i staviti izgniječeni bijeli luk. Sve poklopiti i dinastati oko 10 minuta.Posoliti po ukusu i posuti sjeckanim peršumom.Poslužiti uz kuvane knegle.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: