Musaka od praziluka i mljevenog mesa

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. praziluka, 2 glavice crnog luka, 300 gr. mljevenog mesa, 1 kašika mljevene crvene paprike, 2 jaja, malo mlijeka, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U tavici na zagrijanom ulju ispržiti sitno isječen crni luk posoliti dodati mljeveno meso, crvenu mljevenu papriku i pobiberiti.Prženo skloniti sa šporeta.
Isjeći prasu na krugove preliti vrelom vodom i potom procijediti.
Tepsiju podmazati sa uljem staviti dio praziluka na praziluk staviti prženo mljeveno meso, na meso ponovo praziluk, pa opet mljeveno meso. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Potom izvaditi iz rerne. Umutiti 2 jaja sa malo mlijeka, preliti po pečenoj musaki i ponovo vratiti u rernu oko 5 minuta. Pečeno izvaditi i servirati.

Slike recepata

• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Krompir punjen sa crnom džigericom
• Brusketi od soje
• Potraž od pečurki
• Punjene paprike -a la pusta-
• Prženice od krompira sa slaninom
• Musaka od patlidžana i sira
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Musaka sa mladim lukom i povrćem
• Pilav sa graškom i rižom
• Keleraba sa rižom
• Musaka od široke žute boranije
• Kuglice od krompira i gra
• Krompir u đulbastijama
• Musaka od boranije
• Riža sa patlidžanom
• Kupusne kuglice
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Slana torta sa šampinjonima
• Bosanska kalja