Punjene paprike -a la pusta-
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 15 Jul 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 10 paprika, 1 glavica crnog luka, i 1/2 kg. mljevenog mesa, 1 jaje, malo peršuna, bibera, 2 kašike od supa riže , so .
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Očistiti 10 paprika od peteljki i sjemenki te ih politi sa vrućom vodom tako da postanu mekane i pripremljene za punjenje.
Ispržiti na ulju isjeckan sitno crni luk i pola kilograma mljevenog mesa, te sve skupa dinstati. Kada je dinstano skloniti sa šporeta pa dodati 1 jaje, malo peršunovog isjeckanog lista, biber i rižu, posoliti i pobiberiti. Ovim filom napunimo paprike. Napunjene paprike stavimo u vatrostalnu posudu te sa malo ulja i vode politi po paprikama. U rerni peći paprike toliko da postanu lijepo smedje boje. Pečene paprike izvaditi iz rerne i po želji mogu se preliti sa kiselim vrhnjem /pavlakom/.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pohovani sojini odresci
- Teleći škembići u povrću
- Musaka od boranije
- Ribanac sa gušćijom sitnježi
- Riža sa povrćem i škampima
- Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
- Lažna musaka od tikvica
- Torta od tikvica
- Musaka sa povrćem
- Orasi i krompir u pašteti
- Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
- Sojini odresci u kiseloj pavlaci
- Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
- Rolat sa prazilukom i šampinjonima
- Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
- Kalja sa goveđim rebarcima
- Podvarak
- Zapečena pileća džigerica
- Krompir u satarašu
- Bosanska musaka
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.