Punjene paprike -a la pusta-
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 15 Jul 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 10 paprika, 1 glavica crnog luka, i 1/2 kg. mljevenog mesa, 1 jaje, malo peršuna, bibera, 2 kašike od supa riže , so .
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Očistiti 10 paprika od peteljki i sjemenki te ih politi sa vrućom vodom tako da postanu mekane i pripremljene za punjenje.
Ispržiti na ulju isjeckan sitno crni luk i pola kilograma mljevenog mesa, te sve skupa dinstati. Kada je dinstano skloniti sa šporeta pa dodati 1 jaje, malo peršunovog isjeckanog lista, biber i rižu, posoliti i pobiberiti. Ovim filom napunimo paprike. Napunjene paprike stavimo u vatrostalnu posudu te sa malo ulja i vode politi po paprikama. U rerni peći paprike toliko da postanu lijepo smedje boje. Pečene paprike izvaditi iz rerne i po želji mogu se preliti sa kiselim vrhnjem /pavlakom/.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pasulj zapečen sa patlidžanom
- Rolat od krompira i boranije
- Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
- Zapečeni šampinjoni sa sirom
- Grašak sa mesom
- Grašak sa slaninom
- Grašak sa šampinjonima i slaninom
- Njoke sa orasima i suvim šljivama
- Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
- Prženice od krompira
- Kroketi od krompira
- Krompir u tepsiji sa sirom
- Pasulj sa kačamakom
- Zapečene bamije sa mesom
- Pečene punjene tikvice
- Rolat sa prazilukom i šampinjonima
- Pohovane pečene paprike
- Musaka sa ukusom mladog luka
- Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
- Filovane paprike sa jogurtom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.