Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 pakovanje lazanja, 2 čena bijelog luka, 1 glavica crnog luka, 200gr. mariniranih šampinjona, 400 ml. kiselog mlijeka, 300 gr. mljevenog mesa, 2 jaja, 300 ml. kečapa,200 gr. kačkavalja, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U provreloj slanoj vodi dodati malo ulja pa obariti lazanje. Obarene lazanje izvaditi . Crni luk sitno isjeći pa ga poržiti u tavici na zagrijanom ulju, dodati sitno isječen bijeli luk malo posoliti i pobiberiti pa kada luk omekša dodati isječene marinirane šampinjone promiješati dodati mljeveno meso dodati kečap pa sve dobro promiješati.
Kačkavalj isjeći na tanke listiće.
U posudu sa kiselim mlijekom dodati 2 jaja umutiti žicom, pa dodati 1 kutlaču tečnost gdje su se barile lazanje.
Vatrostalnu posudu poprskamo sa uljem poredamo dio obarenih lazanja na lazanje stavimo pripremljeni dio fila na fil stavimo dio pripremljene smjese od jaja i kiselog mlijeka pa na to poredamo listove kačkavalja pa postupak ponoviti dok se ne potroši sav pripremljeni materijal i lazanje. Poslednje treba da bude listovi kačkavalja.
Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

Slike recepata

• Pohovani šampinjoni
• Kalja sa goveđim rebarcima
• Bosanska musaka
• Rolat od krompira i boranije
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Celer punjen sa sirom
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Kupusne kuglice
• Zapečeni brokoli sa sirom
• Bosanska kalja
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Punjene paprike -a la pusta-
• Sarma od blitve
• Bosanski lonac
• Pečurke i šampinjoni u sosu
• Svježe bamlje sa junetinom
• Djuveč sa šampinjonima
• Kobasice u svježem povrću