Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 pakovanje lazanja, 2 čena bijelog luka, 1 glavica crnog luka, 200gr. mariniranih šampinjona, 400 ml. kiselog mlijeka, 300 gr. mljevenog mesa, 2 jaja, 300 ml. kečapa,200 gr. kačkavalja, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U provreloj slanoj vodi dodati malo ulja pa obariti lazanje. Obarene lazanje izvaditi . Crni luk sitno isjeći pa ga poržiti u tavici na zagrijanom ulju, dodati sitno isječen bijeli luk malo posoliti i pobiberiti pa kada luk omekša dodati isječene marinirane šampinjone promiješati dodati mljeveno meso dodati kečap pa sve dobro promiješati.
Kačkavalj isjeći na tanke listiće.
U posudu sa kiselim mlijekom dodati 2 jaja umutiti žicom, pa dodati 1 kutlaču tečnost gdje su se barile lazanje.
Vatrostalnu posudu poprskamo sa uljem poredamo dio obarenih lazanja na lazanje stavimo pripremljeni dio fila na fil stavimo dio pripremljene smjese od jaja i kiselog mlijeka pa na to poredamo listove kačkavalja pa postupak ponoviti dok se ne potroši sav pripremljeni materijal i lazanje. Poslednje treba da bude listovi kačkavalja.
Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

Slike recepata

• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Gljive sa tjesteninom
• Grašak sa slaninom
• Puslice od krompira
• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
• Teleći škembići u povrću
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Dimljena butkica u djuveču
• Sitne makarone i krompir
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Kroketi od krompira
• Boranija sa mesom
• Orasi i krompir u pašteti
• Punjeni patlidžani
• Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Tikvice sa sirom
• Musaka od makarona i karfiola
• Brusketi od soje
• Lažna musaka od tikvica
• Pohovani šampinjoni