Zapečeni spanać sa svježim kobasicama

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. spanaća, 250 gr. tankih svježih kobasica, 150 gr. kačkavalja, 4 jaja, 200 gr. riže, 1 kafena šolja prezli, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Spanać sitno isiječemo stavimo u veći sud posolimo, pa kada omekša i pusti vodu iscijedimo. Skuvamo rižu, prelijemo sa hladnom vodom u cjediljki i sastavimo sa spanaćem, posolimo i sasvim malo pobiberimo.
Polupamo jaja, dodamo mješavinu začina i umutimo žicom. Svježe kobasice isjeći na kolutove tanje.
Keramičku posudu, poprskamo sa uljem stavimo 1/2 pripremljenog spanaća i riže pa na to stavimo isječene kobasice i prekrijemo drugom polovinom spanaća i riže. Prelijemo sa izmućenim jajima i na to izrendamo kačkavalj pospemo sa prezlom i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta.

Slike recepata

• Tikvice u ćuftetima
• Riža sa povrćem i škampima
• Zapečeni punjeni krompir
• Kobasice sa krompirom
• Musaka sa mladim lukom i povrćem
• Zapečene bamije sa mesom
• Imam baldi od patlidžana
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Musaka od makarona i karfiola
• Kuvani svježi kupus
• Omlet od viršli i tikvica
• Bosanska kalja
• Musaka od praziluka i mljevenog mesa
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Pečene punjene tikvice
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Kupusne kuglice
• Kupus supa sa pasuljem
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Zapečen kuvani krompir sa kiselom pavlakom