Zapečeni spanać sa svježim kobasicama

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. spanaća, 250 gr. tankih svježih kobasica, 150 gr. kačkavalja, 4 jaja, 200 gr. riže, 1 kafena šolja prezli, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Spanać sitno isiječemo stavimo u veći sud posolimo, pa kada omekša i pusti vodu iscijedimo. Skuvamo rižu, prelijemo sa hladnom vodom u cjediljki i sastavimo sa spanaćem, posolimo i sasvim malo pobiberimo.
Polupamo jaja, dodamo mješavinu začina i umutimo žicom. Svježe kobasice isjeći na kolutove tanje.
Keramičku posudu, poprskamo sa uljem stavimo 1/2 pripremljenog spanaća i riže pa na to stavimo isječene kobasice i prekrijemo drugom polovinom spanaća i riže. Prelijemo sa izmućenim jajima i na to izrendamo kačkavalj pospemo sa prezlom i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta.

Slike recepata

• Gulaš za momke
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Kobasice u svježem povrću
• Zapečena riža u omletu sa viršlama
• Puding od špinata
• Rolat od krompira i boranije
• Punjeni crveni paradaiz
• Celer punjen sa sirom
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Djuveč od graška i mrkve
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Podvarak
• Zapečen kuvani krompir sa kiselom pavlakom
• Piletina sa graškom
• Omlet sa pečenom paprikom i slaninom
• Musaka sa ukusom mladog luka
• Bosanska kalja
• Keleraba sa rižom
• Kroketi od karfiola