Zapečeni spanać sa svježim kobasicama

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. spanaća, 250 gr. tankih svježih kobasica, 150 gr. kačkavalja, 4 jaja, 200 gr. riže, 1 kafena šolja prezli, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Spanać sitno isiječemo stavimo u veći sud posolimo, pa kada omekša i pusti vodu iscijedimo. Skuvamo rižu, prelijemo sa hladnom vodom u cjediljki i sastavimo sa spanaćem, posolimo i sasvim malo pobiberimo.
Polupamo jaja, dodamo mješavinu začina i umutimo žicom. Svježe kobasice isjeći na kolutove tanje.
Keramičku posudu, poprskamo sa uljem stavimo 1/2 pripremljenog spanaća i riže pa na to stavimo isječene kobasice i prekrijemo drugom polovinom spanaća i riže. Prelijemo sa izmućenim jajima i na to izrendamo kačkavalj pospemo sa prezlom i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta.

Slike recepata

• Musaka od kiselog kupusa
• Kobasice u svježem povrću
• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Rolat filovan sa šampinjonima
• Tavče sa prazilukom i pasuljem
• Zapečena pileća džigerica
• Brusketi od soje
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Rolat od krompira i boranije
• Bosanska kalja
• Musaka sa povrćem
• Gulaš od povrća i sojinih odrezaka
• Sir i jaja sa spanaćem
• File u sosu sa karfiolom
• Musaka sa spanaćem i rižom
• Sojini odresci u kiseloj pavlaci
• Musaka sa prazilukom
• Srpska supa od pasulja