Zapečeni spanać sa svježim kobasicama

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. spanaća, 250 gr. tankih svježih kobasica, 150 gr. kačkavalja, 4 jaja, 200 gr. riže, 1 kafena šolja prezli, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Spanać sitno isiječemo stavimo u veći sud posolimo, pa kada omekša i pusti vodu iscijedimo. Skuvamo rižu, prelijemo sa hladnom vodom u cjediljki i sastavimo sa spanaćem, posolimo i sasvim malo pobiberimo.
Polupamo jaja, dodamo mješavinu začina i umutimo žicom. Svježe kobasice isjeći na kolutove tanje.
Keramičku posudu, poprskamo sa uljem stavimo 1/2 pripremljenog spanaća i riže pa na to stavimo isječene kobasice i prekrijemo drugom polovinom spanaća i riže. Prelijemo sa izmućenim jajima i na to izrendamo kačkavalj pospemo sa prezlom i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta.

Slike recepata

• Praziluk sa špagetama
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom
• Sitne makarone i krompir
• Musaka 2 u 1
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Sufle sa patlidžanima
• Zapečeni krompir
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Kroketi od španaća
• Musaka od široke žute boranije
• Kroketi od karfiola
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Kuvani svježi kupus
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Šarena sarma
• Sufle od patlidžana
• Krompir pečen sa slaninom
• Kuglof sa povrćem
• Rižoto sa šampinjonima i vinom