Zapečeni spanać sa svježim kobasicama

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. spanaća, 250 gr. tankih svježih kobasica, 150 gr. kačkavalja, 4 jaja, 200 gr. riže, 1 kafena šolja prezli, 1 kašika mješavine začina, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Spanać sitno isiječemo stavimo u veći sud posolimo, pa kada omekša i pusti vodu iscijedimo. Skuvamo rižu, prelijemo sa hladnom vodom u cjediljki i sastavimo sa spanaćem, posolimo i sasvim malo pobiberimo.
Polupamo jaja, dodamo mješavinu začina i umutimo žicom. Svježe kobasice isjeći na kolutove tanje.
Keramičku posudu, poprskamo sa uljem stavimo 1/2 pripremljenog spanaća i riže pa na to stavimo isječene kobasice i prekrijemo drugom polovinom spanaća i riže. Prelijemo sa izmućenim jajima i na to izrendamo kačkavalj pospemo sa prezlom i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta.

Slike recepata

• Sitne makarone i krompir
• File u sosu sa karfiolom
• Zeleni špageti
• Kobasice u svježem povrću
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Teleći škembići u povrću
• Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
• Grašak sa mesom
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Kupus supa sa pasuljem
• Pasulj sa kačamakom
• Keleraba sa rižom
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Torta od spanaća
• Sarma od raštika
• Zapečeni šampinjoni
• Imam baldi od patlidžana
• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Kuglof sa povrćem