Musaka od makarona i karfiola

Sastojci recepta

Potrebno je: 250 gr. sitnijih makarona, 200 ml. kisele pavlake, 400 gr. cvjetova karfiola, 150 gr. lenti šarene slanine, 300 ml. mlijeka,
2 kašike brašna , ulje , biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Slaninu isjeći na sitne kocke i staviti u tavicu na zagrijano ulje da se prži, kada se slanina proprži dodati 2 kašike brašna, pa promiješati, pa dodati 300 ml. mlijeka. Kada smjesa postane gusta sklonimo sa šporeta pa dodamo 200 ml. kisele pavlake, posolimo i promiješamo. U šerpi obarimo parčad cvjetova karfiola. Kuvani karfiol procijediti.
U šerpi na šporetu skuvamo makarone. Kuvane makarone procijedimo i sipamo ih u keramičku posudu poprskanu sa uljem, malo posolimo i pobiberimo. Na makarone nanesemo kuvane cvjetove karfiola, na karfiol stavimo smjesu od pržene slanine. Sve poprskamo sa uljem . Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad po želji.

Slike recepata

• Djuveč sa mesom
• Grašak sa mesom
• Boranija sa slaninom
• Omlet od povrća i pavlake
• Pečene punjene tikvice
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Punjeni kupus
• Punjeni kuvani krompir
• Kroketi od karfiola
• Tikvice sa sirom
• Torta od tikvica
• Filovane kelerabe
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Sarma od blitve II
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom
• Puding od špinata
• Torta od spanaća
• Zapečeni krompir