Musaka od makarona i karfiola

Sastojci recepta

Potrebno je: 250 gr. sitnijih makarona, 200 ml. kisele pavlake, 400 gr. cvjetova karfiola, 150 gr. lenti šarene slanine, 300 ml. mlijeka,
2 kašike brašna , ulje , biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Slaninu isjeći na sitne kocke i staviti u tavicu na zagrijano ulje da se prži, kada se slanina proprži dodati 2 kašike brašna, pa promiješati, pa dodati 300 ml. mlijeka. Kada smjesa postane gusta sklonimo sa šporeta pa dodamo 200 ml. kisele pavlake, posolimo i promiješamo. U šerpi obarimo parčad cvjetova karfiola. Kuvani karfiol procijediti.
U šerpi na šporetu skuvamo makarone. Kuvane makarone procijedimo i sipamo ih u keramičku posudu poprskanu sa uljem, malo posolimo i pobiberimo. Na makarone nanesemo kuvane cvjetove karfiola, na karfiol stavimo smjesu od pržene slanine. Sve poprskamo sa uljem . Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad po želji.

Slike recepata

• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Tikvice punjene sa mesom
• Punjeni patlidžani
• Zapečeni krompir
• Mućkalica sa mesom
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Sarma od blitve II
• Dimljena butkica u djuveču
• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Kroketi od krompira
• Radio bamlja sa teletinom
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Radio-Spana korizo
• Srpska supa od pasulja
• Krompir u satarašu
• Pohovani brokoli
• Majevički san
• Imam baldi od patlidžana