Musaka od makarona i karfiola

Sastojci recepta

Potrebno je: 250 gr. sitnijih makarona, 200 ml. kisele pavlake, 400 gr. cvjetova karfiola, 150 gr. lenti šarene slanine, 300 ml. mlijeka,
2 kašike brašna , ulje , biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Slaninu isjeći na sitne kocke i staviti u tavicu na zagrijano ulje da se prži, kada se slanina proprži dodati 2 kašike brašna, pa promiješati, pa dodati 300 ml. mlijeka. Kada smjesa postane gusta sklonimo sa šporeta pa dodamo 200 ml. kisele pavlake, posolimo i promiješamo. U šerpi obarimo parčad cvjetova karfiola. Kuvani karfiol procijediti.
U šerpi na šporetu skuvamo makarone. Kuvane makarone procijedimo i sipamo ih u keramičku posudu poprskanu sa uljem, malo posolimo i pobiberimo. Na makarone nanesemo kuvane cvjetove karfiola, na karfiol stavimo smjesu od pržene slanine. Sve poprskamo sa uljem . Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad po želji.

Slike recepata

• Krompir na Brčanski način
• Pljeskavice od šarenog graha
• Vojvodjanska musaka
• Sendvič u krompiru
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Pire od korijena celera
• Piletina sa špinatom na moj način
• Punjeni kuvani krompir
• Punjeni krompir
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom
• Kupusnik od gotovih kora
• Zapečena boranija
• Povrće u pljeskavicama sa sirom
• Zapečene tikvice
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Punjene paprike
• Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Šnicle od šampinjona
• Pečene punjene tikvice