Musaka od makarona i karfiola

Sastojci recepta

Potrebno je: 250 gr. sitnijih makarona, 200 ml. kisele pavlake, 400 gr. cvjetova karfiola, 150 gr. lenti šarene slanine, 300 ml. mlijeka,
2 kašike brašna , ulje , biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Slaninu isjeći na sitne kocke i staviti u tavicu na zagrijano ulje da se prži, kada se slanina proprži dodati 2 kašike brašna, pa promiješati, pa dodati 300 ml. mlijeka. Kada smjesa postane gusta sklonimo sa šporeta pa dodamo 200 ml. kisele pavlake, posolimo i promiješamo. U šerpi obarimo parčad cvjetova karfiola. Kuvani karfiol procijediti.
U šerpi na šporetu skuvamo makarone. Kuvane makarone procijedimo i sipamo ih u keramičku posudu poprskanu sa uljem, malo posolimo i pobiberimo. Na makarone nanesemo kuvane cvjetove karfiola, na karfiol stavimo smjesu od pržene slanine. Sve poprskamo sa uljem . Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečeno izvaditi i isjeći na parčad po želji.

Slike recepata

• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Musaka sa mladim lukom i povrćem
• Sufle sa patlidžanima
• Omlet od viršli i tikvica
• Slana torta sa šampinjonima
• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Radio bamlja sa teletinom
• Brusketi od soje
• Šnicle od šampinjona
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Mostarska kalja
• Punjeni kupus
• Zapećeni djuveč sa mesom
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Soja sos sa soja šniclama