Zapečene bamije sa mesom

Sastojci recepta

Potrebno je:1/2 kg. bamija, 2 manje kremenadle, 1 luk, 1/2 kg. teleće krtine, 2 mrkve, 1 zelena paprika, 2 kašike paradaiz pirea, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Teleće meso isjeći na sitniju parčad, pa staviti u šerpu sa vodom na šporet malo posoliti i skuvati.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti parčad isječene kremenadle pa prženo izvaditi. Na preostaloj masnoći gdje su se pržile kremenadle pržiti sitno isječen crni luk, mrkvu isječenu na polukrugove i sitno isječenu zalenu papriku, dodati bamije dodati mljevenu crvenu papriku , paradaiz pire promiješati pa u to sipati 2 kutlače vode u kome se kuvalo meso posolimo i pobiberimo ,dodamo mješavinu začina promiješamo kad provri sadržinu skloniti sa šporeta.
U vatrostalnu posudu stavljamo parčad kuvanog mesa ,stavljamo na to prženu kremenadlu pa na to sipamo sadržinu iz tave, pa prelijemo sa još 2 kutlače vode od kuvanog mesa prekrijemo sa aluminijskom folijom i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Kobasice u svježem povrću
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Punjeni krompir
• Palačinci od bundeve
• Puslice od krompira
• Pilav sa graškom i rižom
• Gljive sa tjesteninom
• Musaka od boranije
• Tavče sa prazilukom i pasuljem
• Musaka sa prezlama i pavlakom
• Kuvani kiseli kupus
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Djuveč od graška i mrkve
• Krompir pečen sa slaninom
• Tikvice u bešanel sosu
• Grašak sa mesom
• Posno jelo sa šampinjonima
• Tikvice punjene sa mesom
• Zapečeni kelj u sosu