Zapečene bamije sa mesom

Sastojci recepta

Potrebno je:1/2 kg. bamija, 2 manje kremenadle, 1 luk, 1/2 kg. teleće krtine, 2 mrkve, 1 zelena paprika, 2 kašike paradaiz pirea, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Teleće meso isjeći na sitniju parčad, pa staviti u šerpu sa vodom na šporet malo posoliti i skuvati.
U tavici na zagrijanom ulju pržiti parčad isječene kremenadle pa prženo izvaditi. Na preostaloj masnoći gdje su se pržile kremenadle pržiti sitno isječen crni luk, mrkvu isječenu na polukrugove i sitno isječenu zalenu papriku, dodati bamije dodati mljevenu crvenu papriku , paradaiz pire promiješati pa u to sipati 2 kutlače vode u kome se kuvalo meso posolimo i pobiberimo ,dodamo mješavinu začina promiješamo kad provri sadržinu skloniti sa šporeta.
U vatrostalnu posudu stavljamo parčad kuvanog mesa ,stavljamo na to prženu kremenadlu pa na to sipamo sadržinu iz tave, pa prelijemo sa još 2 kutlače vode od kuvanog mesa prekrijemo sa aluminijskom folijom i pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
• Punjene paprike -a la pusta-
• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
• Pečurke i šampinjoni u sosu
• Šampinjoni sa rižom i špinatom
• Sufle sa patlidžanima
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Zeleni špageti
• Rolat od krompira i boranije
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Grašak sa mesom
• Kuglice od krompira i gra
• Riža sa mljevenim mesom i šampinjonima
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Musaka sa povrćem
• Šnicle sa kuvanim krompirom i feta sirom
• Musaka od patlidžana i palačinki
• Musaka 2 u 1
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Kolač od tikvica sa kobasicama