Musaka od široke žute boranije

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg.miješanog mljevenog mesa, 750 gr. boranije, 3 glavice crnog luka, 4 čena bijelog luka, 1 čaša kisele pavlake, 2 jaja, malo mlijeka , ulje , so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Boraniju sitno isjeći i kratko obariti i procijediti.
U tavici na zagrijanom ulju ispržiti sitno isječen crni i bijeli luk, pa kada omekša dodati mljeveno meso, posoliti pobiberiti promiješati pa prženo skloniti sa šporeta.
Tepsiju podmazati sa uljem staviti 1/2 obarene boranije na to staviti proprženo mljeveno meso pa na meso ponovo poredati boraniju.
Umutiti jaja, pavlaku, i malo mlijeka, posoliti pa preliti preko složene musake, Peći u zagrijanoj rerni dok ne porumeni.

Slike recepata

• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Punjene paprike
• Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
• Sarma od kelja
• Kupusne kuglice
• Posno jelo sa šampinjonima
• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Pasulj zapečen sa patlidžanom
• Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
• Kobasice sa krompirom
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Krompir na Brčanski način
• Djuveč od graška i mrkve
• Musaka 2 u 1
• Teleći škembići u povrću
• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Punjeni crveni paradaiz
• Tavče sa prazilukom i pasuljem
• Sufle sa patlidžanima
• Punjeni pohovani šampinjoni