Musaka od široke žute boranije

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg.miješanog mljevenog mesa, 750 gr. boranije, 3 glavice crnog luka, 4 čena bijelog luka, 1 čaša kisele pavlake, 2 jaja, malo mlijeka , ulje , so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Boraniju sitno isjeći i kratko obariti i procijediti.
U tavici na zagrijanom ulju ispržiti sitno isječen crni i bijeli luk, pa kada omekša dodati mljeveno meso, posoliti pobiberiti promiješati pa prženo skloniti sa šporeta.
Tepsiju podmazati sa uljem staviti 1/2 obarene boranije na to staviti proprženo mljeveno meso pa na meso ponovo poredati boraniju.
Umutiti jaja, pavlaku, i malo mlijeka, posoliti pa preliti preko složene musake, Peći u zagrijanoj rerni dok ne porumeni.

Slike recepata

• Musaka sa spanaćem i rižom
• Imam baldi od patlidžana
• Rolat od krompira i boranije
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Zapećeni djuveč sa mesom
• Teleći jezik sa šampinjonima
• Mućkalica sa mesom
• Boranija sa slaninom
• Gra i teleći škembići
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Zapečeni punjeni krompir
• Sitne makarone i krompir
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Francuski bogati krompir
• Celer punjen sa sirom
• Sarma od raštika
• Zapečeni makaroni sa gljivama
• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Grašak sa mesom