Potrebno je: 1/2 kg.miješanog mljevenog mesa, 750 gr. boranije, 3 glavice crnog luka, 4 čena bijelog luka, 1 čaša kisele pavlake, 2 jaja, malo mlijeka , ulje , so i biber.
Uputstvo za pripremu:Priprema: Boraniju sitno isjeći i kratko obariti i procijediti.
U tavici na zagrijanom ulju ispržiti sitno isječen crni i bijeli luk, pa kada omekša dodati mljeveno meso, posoliti pobiberiti promiješati pa prženo skloniti sa šporeta.
Tepsiju podmazati sa uljem staviti 1/2 obarene boranije na to staviti proprženo mljeveno meso pa na meso ponovo poredati boraniju.
Umutiti jaja, pavlaku, i malo mlijeka, posoliti pa preliti preko složene musake, Peći u zagrijanoj rerni dok ne porumeni.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: