Musaka od kiselog kupusa
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 6 Dec 2012
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. ribanog kiselog kupusa, 400 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 1 kašika mješavine začina, 1 jaje, 100 ml. mlijeka, 2 lovorova lista, ulje, so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju dinstati sitno isječen crni luk,posoliti kada luk omekša dodati mljeveno meso, sitno isječen bijeli luk, lovorove listove , mješavinu začina i pobiberiti. Dinstati dok tečnost ne ispari.
U drugoj šerpi na zagrijanom ulju pržiti na kratko ribani kiseli kupus malo pobiberiti.
Vatrostalnu posudu poprskati uljem dodati dio proprženog kiselog kupusa , na kupus staviti dio mesa, na meso ponovo nanijeti kiseli kupus, pa meso pa kiseli kupus itd. dok se ne potroši sav pripremljeni materijal. Zatim u 100 ml. mlijerka, umutiti jaje i preliti preko složene musake. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečenu musaka izvaditi iz rerne i poslužiti.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Torta od tikvica
- Krompir u tepsiji sa sirom
- Njoke sa orasima i suvim šljivama
- Rolnice sa oradom i maslinama
- Lažna musaka od tikvica
- Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
- Zapečena boranija
- Zapečena pileća džigerica
- Musaka od makarona i karfiola
- Gulaš od patlidžana i krompira
- Vojvodjanska musaka
- Krompir i tikva zapečeni sa lukom
- Zapečeni brokoli sa sirom
- Soja sos sa soja šniclama
- Mostarska kalja
- Musaka sa spanaćem i rižom
- Papirike punjene šampinjonima i slaninom
- Tikvice u bešanel sosu
- Posni pasulj
- Krompir na Brčanski način
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.