Kuvana jaja u spanaću

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. spanaća, 250 gr. sira, 6 kašika kiselog mlijeka, 3 kuvana jaja, 2 kašike brašna, 1 kašika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U šerpi na zagrijanom ulju dinstati sitno isječen spanać, posoliti i poklopiti uz povremeno miješanje.
U drugoj šerpi na zagrijanom ulju pržiti brašno kada dobije zlatnu boju skloniti sa šporeta pa dodati mljevenu crvenu papriku pa sve istresti u izdinstan špinat pa promiješati.U to dodati kiselo mlijeko sir i sve lagano sjediniti pa sipati u keramičku posudu poprskanu sa uljem . Na pripremljen špinat poredati polovine kuvanih jaja pa poprskati sve sa malo ulja i staviti u zagrijanu rernu da se peče na 210 stepeni oko 30 minuta.
Pečeno izvaditi iz rerne i servirati.

Slike recepata

• Djuveč sa šampinjonima
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Punjeni patlidžani
• Krompir pečen sa slaninom
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Sufle od patlidžana
• Zapečeni brokoli sa sirom
• Kroketi od španaća
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Sarma od raštika
• Pohovani brokoli
• Krompir u đulbastijama
• Pohovane pečene paprike
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Zapečene tikvice
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Pečena sarma od bijeog pasulja
• Teleći škembići u povrću