Kuvana jaja u spanaću

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. spanaća, 250 gr. sira, 6 kašika kiselog mlijeka, 3 kuvana jaja, 2 kašike brašna, 1 kašika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:U šerpi na zagrijanom ulju dinstati sitno isječen spanać, posoliti i poklopiti uz povremeno miješanje.
U drugoj šerpi na zagrijanom ulju pržiti brašno kada dobije zlatnu boju skloniti sa šporeta pa dodati mljevenu crvenu papriku pa sve istresti u izdinstan špinat pa promiješati.U to dodati kiselo mlijeko sir i sve lagano sjediniti pa sipati u keramičku posudu poprskanu sa uljem . Na pripremljen špinat poredati polovine kuvanih jaja pa poprskati sve sa malo ulja i staviti u zagrijanu rernu da se peče na 210 stepeni oko 30 minuta.
Pečeno izvaditi iz rerne i servirati.

Slike recepata

• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Puslice od krompira
• Priprema mariniranih šampinjona
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Šarena sarma
• Zapečeni krompir
• Dinstani kiseli kupus sa roštiljskim kobasicama
• Boranija sa slaninom
• Šampinjoni u kiseloj pavlaci
• Šampinjoni sa pilećom džigericom
• Vojvodjanska musaka
• Bamlje u tavi
• Kuvani svježi kupus
• Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
• Rolati sa tikvicama punjeni tunom
• Gulaš za momke
• Brusketi od soje
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Teleći jezik sa šampinjonima