Potrebno je: 1 kg. spanaća, 250 gr. sira, 6 kašika kiselog mlijeka, 3 kuvana jaja, 2 kašike brašna, 1 kašika mljevene crvene paprike, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu:Priprema:U šerpi na zagrijanom ulju dinstati sitno isječen spanać, posoliti i poklopiti uz povremeno miješanje.
U drugoj šerpi na zagrijanom ulju pržiti brašno kada dobije zlatnu boju skloniti sa šporeta pa dodati mljevenu crvenu papriku pa sve istresti u izdinstan špinat pa promiješati.U to dodati kiselo mlijeko sir i sve lagano sjediniti pa sipati u keramičku posudu poprskanu sa uljem . Na pripremljen špinat poredati polovine kuvanih jaja pa poprskati sve sa malo ulja i staviti u zagrijanu rernu da se peče na 210 stepeni oko 30 minuta.
Pečeno izvaditi iz rerne i servirati.
Besplatni Recepti na: Naša Jela © 2024
https://www.nasajela.com/: