Mostarska kalja
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 18 Apr 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 kg. svježeg kupusa, 500 gr. jagnjećeg ili telećeg mesa, 4 kašike ulja, 150 gr. luka, 200 gr. mrkve, 300 gr. zelene paprike, 1 kaščica vegete, 1 kašičica dvostrukog koncentrata paradaiza, 3 češnja bijelog luka.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Kupus oičistiti i razrezite ga na 4 do 6 kriški i izvadite korijen iz njega. Staviti ga u kipuću slanu vodu i držite ga 2 minute i izvadite ga iz vode. Meso izrezati na veće komade i pržiti ga u ulju sa svih strana.Dodajte sitno nasjeckani luk, mrkvu na krugove i papriku sječenu na kockice i dinstati sve skupa uz dodavanje manje količine vode.Dodajte vegetu , so i kupus i sve zalite sa vodom i kuvajte na laganoj vatri oko 1 sat.Na kraju umiješajte razmućeni koncentrat paradaiza pa dodajte bijeli nasjeckani luk i biber, sve staviti u kupus.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Šampinjoni u kiseloj pavlaci
- Musaka od krompira
- Musaka od rendanog krompira
- Pasulj zapečen sa patlidžanom
- Krompir punjen sa šampinjonima II
- Njoke sa orasima i suvim šljivama
- Gljive sa tjesteninom
- Sos od šampinjona
- Kuglice od krompira i gra
- Tikvice rolovane sa tunom
- Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
- Šampinjoni sa pilećom džigericom
- Pečene punjene tikvice
- Krompir na Brčanski način
- Šarena sarma
- Gulaš od patlidžana i krompira
- Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
- Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
- Punjeni pohovani šampinjoni
- Torta od spanaća
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.