Povrće u pljeskavicama sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 2 jaja, 150 gr. sira, 2 zelene paprike, 2 mrkve, 40 gr. rendanog parmezana, 2 kuvana krompira, biber so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Cijele kuvane krompire izrendati u dublji sud, u to izrendati mrkve, izrendati svježi sir, dodati rendan parmezan, dodati paprike isječene na sitnije kockice posoliti, pobiberiti dodati jaja pa smjesu zamijesiti sa rukom. Od smjese oblikovati pljeskavice pa pržiti u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene redati na tacnu obloženu salvetom da upije nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Kolač sa pečurkama
• Boranija sa slaninom
• Srpska supa od pasulja
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Puslice od krompira
• Kuglof sa povrćem
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Rolat od krompira i boranije
• Teleći škembići u povrću
• Filovane paprike sa jogurtom
• Omlet sa pečenom paprikom i slaninom
• Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
• Špagete sa sosom od pečurki
• Mućkalica sa mesom
• Omlet od viršli i tikvica
• Kroketi od krompira
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Punjene paprike -a la pusta-
• Luk punjen šampinjonima