Musaka sa kobasicama i prazilukom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Jan 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 2 struka praziluka, 1/2 kg. kobasica, 1 kg. krompira, 100 gr. kačkavalja, 200 ml. neutralne pavlake, 70 gr. margarina, 30 gr. brašna, 1 kocka za supu kokošija, 2 kašike vinskog sirćeta, 1 kašika mješavine začina, ulje so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U šerpu sa vodom kuvati oguljen krompir isječen na kolutove posoliti i kuvati. Kada voda sa krompirom provri dodati vinsko sirće pa kuvati ne previše . Zatim kuvani krompir izvaditi i iscijediti.U pola litra vode u šerpici staviti kocku za supu da provri pa skloniti.
U zagrijanoj tavici na otopljenom margarinu pržiti kobasice isječene na tanje krugove i praziluk takodje na tanje krugove, dodati malo mješavine začina i pobiberiti, dodati brašno promiješati pa preliti sa kuvanom supom, dodati neutralnu pavlaku promiješati pa dinstati par minuta.
Vatrostalnu posudu premažemo sa uljem pa stavimo procijedjeni kuvani krompir, pa pržene kobasice i praziluk sa sosom, na to poredati listiće kačkavalja , pa sve staviti u zagrijanu rernu i peći na temperaturi od 200 stepeni oko 25 minuta. Pečenu musaka izvaditi iz rerne i poslužiti.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Musaka sa povrćem
- Kuglice od krompira i gra
- Sojini odresci u kiseloj pavlaci
- Špagete sa sosom od pečurki
- Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom
- Radio-Spana korizo
- Kolač sa pečurkama
- Kupusne kuglice
- Pohovani brokoli
- Kolač od tikvica sa kobasicama
- Svježe bamlje sa junetinom
- Šampinjoni punjeni maslinkama
- Djuveč sa mesom
- Dimljena butkica u djuveču
- Gljive sa tjesteninom
- Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
- Djuveč od graška i mrkve
- Soja sos sa soja šniclama
- Gulaš od patlidžana i krompira
- Zapečen kuvani krompir sa kiselom pavlakom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.