Sarma od pasulja

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa, 200 gr kuvanog pasulja, biber, so, bijeli luk,100 ml. paradaiz sos, 1 kašika crvena aleva paprika, 3 glavice crnog luka, 2 kašike maslinovog ulja.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi sipati ulje, pržiti sitno isječen crni i bijeli luk,kada luk omekša dodati procijedjeni kuvani pasulj., posoliti, pobiberiti i promiješati. Skloniti sa šporeta.
Razlistati kiseli kupus i puniti sa pripremljenim filom.
Tepsiju poprskati sa uljem i redati pripremljene umotane sarme. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni dok ne ispari tečnost.
Kada je sarma pečena napraviti zapršku. U tavici na maslinovim uljem isjeći sitno 4 češnja bijelog luka, dodati paradaiz pire pa kada provri preliti preko pečene sarme. Ili Druga zaprška:
Na maslinovom ulju ispržiti brašno, dodati crvenu alevu papriku promiješati i preliti preko pečene sarme. / Dvije zaprške zavisi kaku ko voli zapršku/ po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Slanina i povrće u tjestenini
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Krompir u satarašu
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Kroketi od karfiola
• Musaka od široke žute boranije
• Kupusnik od gotovih kora
• Kuglice od soje i sira
• Omlet od povrća i pavlake
• Podvarak
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Krompir u đulbastijama
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Krompir punjen sa šampinjonima
• Punjeni patlidžani
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Pečene punjene tikvice