Sarma od pasulja

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa, 200 gr kuvanog pasulja, biber, so, bijeli luk,100 ml. paradaiz sos, 1 kašika crvena aleva paprika, 3 glavice crnog luka, 2 kašike maslinovog ulja.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi sipati ulje, pržiti sitno isječen crni i bijeli luk,kada luk omekša dodati procijedjeni kuvani pasulj., posoliti, pobiberiti i promiješati. Skloniti sa šporeta.
Razlistati kiseli kupus i puniti sa pripremljenim filom.
Tepsiju poprskati sa uljem i redati pripremljene umotane sarme. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni dok ne ispari tečnost.
Kada je sarma pečena napraviti zapršku. U tavici na maslinovim uljem isjeći sitno 4 češnja bijelog luka, dodati paradaiz pire pa kada provri preliti preko pečene sarme. Ili Druga zaprška:
Na maslinovom ulju ispržiti brašno, dodati crvenu alevu papriku promiješati i preliti preko pečene sarme. / Dvije zaprške zavisi kaku ko voli zapršku/ po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Kroketi od karfiola
• Musaka
• Lažna musaka od tikvica
• Omlet sa pečenom paprikom i slaninom
• Musaka sa mladim lukom i povrćem
• Kuvani svježi kupus
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Pljeskavice od šarenog graha
• Tikvice rolovane sa tunom
• Tikvice sa sirom
• Slana torta sa šampinjonima
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Rolnice sa oradom i maslinama
• Rolat filovan sa šampinjonima
• Sarma od blitve
• Gulaš od kupusa
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Pohovani sojini odresci
• Rižoto sa šampinjonima i vinom
• Musaka sa ukusom mladog luka