Sarma od pasulja

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa, 200 gr kuvanog pasulja, biber, so, bijeli luk,100 ml. paradaiz sos, 1 kašika crvena aleva paprika, 3 glavice crnog luka, 2 kašike maslinovog ulja.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi sipati ulje, pržiti sitno isječen crni i bijeli luk,kada luk omekša dodati procijedjeni kuvani pasulj., posoliti, pobiberiti i promiješati. Skloniti sa šporeta.
Razlistati kiseli kupus i puniti sa pripremljenim filom.
Tepsiju poprskati sa uljem i redati pripremljene umotane sarme. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni dok ne ispari tečnost.
Kada je sarma pečena napraviti zapršku. U tavici na maslinovim uljem isjeći sitno 4 češnja bijelog luka, dodati paradaiz pire pa kada provri preliti preko pečene sarme. Ili Druga zaprška:
Na maslinovom ulju ispržiti brašno, dodati crvenu alevu papriku promiješati i preliti preko pečene sarme. / Dvije zaprške zavisi kaku ko voli zapršku/ po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Sufle sa patlidžanima
• Grašak sa mesom
• Francuski bogati krompir
• Stek od šampinjona sa pavlakom
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Musaka sa povrćem i dimljenim sirom
• Musaka od tikvica i kobasica
• Paprikaš sa povrćem
• Gljive sa tjesteninom
• Musaka 2 u 1
• Soja sos sa soja šniclama
• Španać pečen u rerni
• Dimljena butkica u djuveču
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Punjeni crveni paradaiz
• Kuglice od soje i sira
• Zapečeni punjeni krompir
• Boranija sa mesom
• Musaka sa prezlama i pavlakom
• Puding od špinata