Sarma od pasulja

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa, 200 gr kuvanog pasulja, biber, so, bijeli luk,100 ml. paradaiz sos, 1 kašika crvena aleva paprika, 3 glavice crnog luka, 2 kašike maslinovog ulja.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi sipati ulje, pržiti sitno isječen crni i bijeli luk,kada luk omekša dodati procijedjeni kuvani pasulj., posoliti, pobiberiti i promiješati. Skloniti sa šporeta.
Razlistati kiseli kupus i puniti sa pripremljenim filom.
Tepsiju poprskati sa uljem i redati pripremljene umotane sarme. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni dok ne ispari tečnost.
Kada je sarma pečena napraviti zapršku. U tavici na maslinovim uljem isjeći sitno 4 češnja bijelog luka, dodati paradaiz pire pa kada provri preliti preko pečene sarme. Ili Druga zaprška:
Na maslinovom ulju ispržiti brašno, dodati crvenu alevu papriku promiješati i preliti preko pečene sarme. / Dvije zaprške zavisi kaku ko voli zapršku/ po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Krunisani patlidžani sa mljevenim mesom
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Bosanska musaka
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Torta od tikvica
• Sufle od patlidžana
• Musaka od rendanog krompira
• Paprike punjene sa pečurkama
• Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
• Musaka sa povrćem
• Musaka od boranije
• Mućkalica sa mesom
• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Tikvice sa sirom
• Gra i teleći škembići
• Šampinjoni u kiseloj pavlaci
• Punjeni patlidžani
• Rolnice sa oradom i maslinama
• Musaka sa kobasicama i prazilukom
• Spiralna tjestenina sa povrćem