Grašak sa šampinjonima i slaninom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 24 Oct 2011
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je:250 gr. svježih šampinjona, 100 gr. lenti dimljene slanine, 1 glavica crnog luka, 2 češnja bijelog luka, vezica peršuna, 1 limun, 100 ml. kisele pavlake, 350 gr. graška, 1 kašika mješavine začina, ulje, so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Na zagrijanom ulju u šerpi pržimo isječenu slaninu na kocke,,dodamo isječen crni luk, dodamo isječene šampinjone na listove, dodamo grašak, posolimo, pobiberimo ,dodamo 1 kašiku mješavine začina i bijeli luk, zatim dodamo sitno isječen peršun.Sve promiješamo pa sipasmo 500 ml. vode. Poklopimo šerpu i kuvamo 20 do 30 minuta.
Zatim umutimo pavlaku sa iscijedjenim limunovim sokom, promiješamo i istresemo u kuvani grašak, uz neprekidno miješanje sa žicom.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Bamlje u tavi
- Sir i jaja sa spanaćem
- Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
- Grašak sa šniclama
- Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom
- Radio-Spana korizo
- Keleraba sa rižom
- Krompir punjen sa crnom džigericom
- Zapečeni punjeni krompir
- File u sosu sa karfiolom
- Svježe bamlje sa junetinom
- Šarena sarma
- Pečena sarma od bijeog pasulja
- Luk punjen šampinjonima
- Potraž od pečurki
- Zapečena boranija
- Punjeni krompir
- Krompir u tepsiji sa sirom
- Zapečeni šampinjoni sa sirom
- Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.