Jagnjeća rebra sa kiselim kupusom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. jagnjećih rebara, 1 kg. kiselog kupusa, 100 gr. lenti dimljene slanine, 4 lovorova lista, 5 čena bijelog luka, 1 kašika mljevene crvene paprike, 2 kašike sitno isječenog peršunovog lista, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu sipamo ulje dodamo sitno isječen bijeli luk, i slaninu isječenu na kockice promiješati, dodamo isječena rebarca, promiješati pa dodati sitno isječen kiseli kupus, pa dodati mješavinu začina, crvenu mljevenu papriku, lovorove listove, posoliti i pobiberiti, promiješati pa dodati 700 ml. vode ponovo promiješati i poklopiti da se kuva na umjerenoj temperaturi oko 60 minuta. Kuvano skloniti pa dodati sitno isječen peršunov list.

Slike recepata

• Torta od tikvica
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Sendvič u krompiru
• Puding od špinata
• Krompir pečen sa slaninom
• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Kajmak i pečene paprike sa kremenadlama
• Posni pasulj
• Grašak sa slaninom
• Zapečeni pasulj sa kobasicom i patlidžanom
• Sir i jaja sa spanaćem
• Sufle sa patlidžanima
• Kuglof sa povrćem
• Boranija sa slaninom
• Riža sa povrćem i škampima
• Škarpina na krompiru sa vinom
• Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
• Kolač od tikvica sa kobasicama
• Musaka od boranije
• Šampinjoni u kiseloj pavlaci