Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 13 Dec 2013
Recept u kategoriji Specijaliteti od povrća
Sastojci recepta
Potrebno je: 2 struka praziluka, 200 gr. mljevenih čvaraka, 3 jaja, 1/2 kg. kuvanog krompira, 4 lente dimljene slanine, 200 gr. brašna, 100 gr. susama, 1 kašika mješavine začina, biber, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju šerpu kuvati oguljen i isječen krompir u slanoj vodi. Kuvan krompir procijediti i izgniječiti kao za piru. U izgniječen krompir u dubljoj posudi dodati slaninu isječenu na kockice i sitno isječen praziluk, dodamo čvarke, 2 žumanceta, mješavinu začina, posoliti, pobiberiti pa dodati 2 kašike brašna i zamijesiti smjesu sa rukom i oblikovati ćufteta.
U posudu umutiti 1 jaje i bjelanca viljušpkom pa sve pripremljene čuftete valjati u jaje pa u brašno pomiješano sa susamom pa pržiti u većoj količini zagrijanog ulja. Pržene ćuftete redati na tacnu obloćenu salvetom . Prilog po vlastitom izboru.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pohovani brokoli
- Gulaš od patlidžana i krompira
- Pečena sarma od bijeog pasulja
- Sendvič u krompiru
- Špagete sa sosom od pečurki
- Pilav sa graškom i rižom
- Posni pasulj
- Zapečeni krompir
- Povrće u pljeskavicama sa sirom
- Slanina i povrće u tjestenini
- Punjeni patlidžani
- Riža sa patlidžanom
- Krompir punjen sa crnom džigericom
- Kuvani kiseli kupus
- Krompir u tepsiji sa sirom
- Rolat filovan sa šampinjonima
- Pečeni šampinjoni punjeni maslinkama
- Riža sa povrćem i škampima
- Zapečeni šampinjoni sa sirom
- Vojvodjanska musaka
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.