Musaka 2 u 1

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. miješanog mljevenog mesa, 600 gr. brokolija, 500 gr. krompira, 4 jaja, 2 glavice crnog luka, 1 kocka za supu, 70 gr. putera , 125 ml. mlijeka, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Brokoli razlistati i obariti u ključaloj slanoj vodi i procijediti. U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mljeveno meso, posolimo, pobiberimo, pa kada se proprži skloniti sa šporeta.
U 300 ml. vode staviti kocku za supu da provri.Krompir oguliti i isjeći na kolutove.
Keramičku posudu namažemo sa puterom poredamo 1/2 pripremljenih krompira na krompir nanesemo proprženo mljeveno meso, prekrijemo preostalim krugovima krompira izrendamo 1/2 kačkavalja preko kačkavalja poredamo obarene i procijedjene
brokoli prelijemo sa umućenim 4 jaja, 125 ml. mlijeka i preostali izrendani kačkavalj.Prelijemo musaku sa supom i stavimo u rernu i pečemo na 180 stepeni oko 40 minuta.

Slike recepata

• Puding od špinata
• Rolat od krompira i boranije
• Orasi i krompir u pašteti
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Tikvice u bešanel sosu
• Šarena sarma
• Sarma od pasulja
• Kroketi od krompira
• Punjeni kupus
• Kuglice od soje i sira
• Musaka od kiselog kupusa
• Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
• Bamlje u tavi
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Mostarska kalja
• Čvarci i praziluk u ćuftetima bez mesa
• Zapečeni šampinjoni
• Tikvice punjene sa mesom
• Kobasice sa krompirom
• Grašak sa mesom