Musaka 2 u 1

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. miješanog mljevenog mesa, 600 gr. brokolija, 500 gr. krompira, 4 jaja, 2 glavice crnog luka, 1 kocka za supu, 70 gr. putera , 125 ml. mlijeka, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Brokoli razlistati i obariti u ključaloj slanoj vodi i procijediti. U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mljeveno meso, posolimo, pobiberimo, pa kada se proprži skloniti sa šporeta.
U 300 ml. vode staviti kocku za supu da provri.Krompir oguliti i isjeći na kolutove.
Keramičku posudu namažemo sa puterom poredamo 1/2 pripremljenih krompira na krompir nanesemo proprženo mljeveno meso, prekrijemo preostalim krugovima krompira izrendamo 1/2 kačkavalja preko kačkavalja poredamo obarene i procijedjene
brokoli prelijemo sa umućenim 4 jaja, 125 ml. mlijeka i preostali izrendani kačkavalj.Prelijemo musaku sa supom i stavimo u rernu i pečemo na 180 stepeni oko 40 minuta.

Slike recepata

• Zapečeni spanać sa svježim kobasicama
• Pečeni šampinjoni sa kiselom pavlakom
• Kuglice od soje i sira
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Zeleni špageti
• Riža sa patlidžanom
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Rolat od krompira i paradaiza
• Sarma od blitve
• Grašak sa šniclama
• Musaka od široke žute boranije
• Grašak zapečen sa kiselim mlijekom
• Zapečene bamije sa mesom
• Krema od kačkavalja u paradaizu
• Puslice od krompira
• Piletina sa graškom
• Bosanska kalja
• Zapečena pileća džigerica
• Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
• Teleći škembići u povrću