Musaka 2 u 1

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. miješanog mljevenog mesa, 600 gr. brokolija, 500 gr. krompira, 4 jaja, 2 glavice crnog luka, 1 kocka za supu, 70 gr. putera , 125 ml. mlijeka, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Brokoli razlistati i obariti u ključaloj slanoj vodi i procijediti. U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mljeveno meso, posolimo, pobiberimo, pa kada se proprži skloniti sa šporeta.
U 300 ml. vode staviti kocku za supu da provri.Krompir oguliti i isjeći na kolutove.
Keramičku posudu namažemo sa puterom poredamo 1/2 pripremljenih krompira na krompir nanesemo proprženo mljeveno meso, prekrijemo preostalim krugovima krompira izrendamo 1/2 kačkavalja preko kačkavalja poredamo obarene i procijedjene
brokoli prelijemo sa umućenim 4 jaja, 125 ml. mlijeka i preostali izrendani kačkavalj.Prelijemo musaku sa supom i stavimo u rernu i pečemo na 180 stepeni oko 40 minuta.

Slike recepata

• Piletina sa graškom
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Srpska supa od pasulja
• Vojvodjanska musaka
• Zapećeni djuveč sa mesom
• Puding od špinata
• Zapečeni makaroni sa gljivama
• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Gulaš od patlidžana i krompira
• Rolat sa prazilukom i šampinjonima
• Mostarska kalja
• Punjene paprike -a la pusta-
• Musaka sa ukusom mladog luka
• Kuvana jaja u spanaću
• Zapečena riža u omletu sa viršlama
• Zapečena boranija
• Pasulj sa kačamakom
• Bosanska musaka
• Grašak sa šampinjonima i slaninom
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa