Musaka 2 u 1

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. miješanog mljevenog mesa, 600 gr. brokolija, 500 gr. krompira, 4 jaja, 2 glavice crnog luka, 1 kocka za supu, 70 gr. putera , 125 ml. mlijeka, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Brokoli razlistati i obariti u ključaloj slanoj vodi i procijediti. U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mljeveno meso, posolimo, pobiberimo, pa kada se proprži skloniti sa šporeta.
U 300 ml. vode staviti kocku za supu da provri.Krompir oguliti i isjeći na kolutove.
Keramičku posudu namažemo sa puterom poredamo 1/2 pripremljenih krompira na krompir nanesemo proprženo mljeveno meso, prekrijemo preostalim krugovima krompira izrendamo 1/2 kačkavalja preko kačkavalja poredamo obarene i procijedjene
brokoli prelijemo sa umućenim 4 jaja, 125 ml. mlijeka i preostali izrendani kačkavalj.Prelijemo musaku sa supom i stavimo u rernu i pečemo na 180 stepeni oko 40 minuta.

Slike recepata

• Zapečeni punjeni krompir
• Puding od špinata
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Rolat od krompira i boranije
• Musaka od boranije
• Kuglof sa povrćem
• Tavče sa prazilukom i pasuljem
• Kroketi od krompira
• Pasulj sa kačamakom
• Djuveč od graška i mrkve
• Kuglice od krompira i gra
• Lučka musaka
• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Pilav sa graškom i rižom
• Torta od spanaća
• Punjeni kuvani krompir
• Lazanje sa šampinjonima i mljevenim mesom
• Krompir u satarašu
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Povrće sa sirom