Zapečeni šampinjoni sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. svježih šampinjona, 1 kašika mljevene crvene paprike, 3 čena bijelog luka, 1 glavica crnog luka, 1 kašika brašna, 100 gr. rendanog parmezana, 1 kašika mješavine začina, 200 ml. neutralne pavlake, peršun, 100 gr. lenti slanine, malo maregarina, biber, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na zagrijanom ulju pržiti sitno isječenu slaninu, crni luk, dodati mješavinu začina, pobiberiti, posoliti dodati izgniječen bijeli luk i promiješati, pa dodati isječene šampinjone, mješavinu začin, pa dinstati, pri kraju dinstanja dodati mljevenu crvenu papriku, brašno , peršunov isjeckan list, neutralnu pavlaku promiješati i skloniti sa šporeta.
Keramičku posudu poprskati sa uljem nanijeti smjesu iz šerpe na smjesu dodati izrendan parmezan, dodati isjeckan margarin i staviti u zagrijanu rernu da se peče na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečeno izvaditi i servirati.

Slike recepata

• Kroketi od španaća
• Kuvani svježi kupus
• Kuvana jaja u spanaću
• Gulaš od povrća i sojinih odrezaka
• Omlet od viršli i tikvica
• Rolat od krompira i paradaiza
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Riža sa mljevenim mesom i šampinjonima
• Pljeskavice od šarenog graha
• Musaka od praziluka i mljevenog mesa
• Musaka od tikvica i kobasica
• Prženice od krompira
• Špageti sa suvim bosiljkom
• Grašak sa šniclama
• Musaka od boranije
• Sarma od blitve II
• Spiralna tjestenina sa povrćem
• Zapečeni krompir
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Pohovani šampinjoni