Grašak sa ćuretinom i šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. ćurećih grudi, , 2 glavice crnog luka, 400 gr. graška, 200 ml. kisele pavlake, 300 gr. šampinjona, 2 kocke za supu, 2 kašike brašna, 400 ml. vode, 1 kašika crvene mljevene paprike, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpi na šporetu u zagrijanom ulju pržimo sitno isječeno ćureće meso. Kada meso pobijeli , dodamo sitno isječen crni luk, dodamo šampinjone isječene na parčad, i grašak. Promiješamo ,posolimo pobiberimo, dodamo začin i dodamo mljevenu crvenu papriku. Stavimo kocku za supu dodamo pavlaku promiješamo i sipamo 400 ml. vode. Kuvati oko 30 minuta.
U sud sa brašnom sipamo vodu i razmutimo brašno . Razmućeno brašno sipamo u šerpu, pa kada provcri sklonimo sa šporeta.

Slike recepata

• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Paprike punjene sa pečurkama
• Musaka sa mladim lukom i povrćem
• Lučka musaka
• Kroketi od krompira
• Zapečeni šampinjoni sa sirom
• Gulaš sa šampinjonima i kneglama
• Povrće i sir sa mljevenim mesom
• Kuvani svježi kupus
• Gra i teleći škembići
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Sarma sa kulenom i šampinjonima
• Praziluk sa špagetama
• Kroketi sa kuvnom rižom i prazilukom
• Punjene paprike -a la pusta-
• Omlet sa pečenom paprikom i slaninom
• Lažna musaka od tikvica
• Vojvodjanska musaka
• Musaka od rendanog krompira
• Šnicle od šampinjona