Mućkalica sa mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. mesa bez kosti, 400 gr. crnog luka, 400 gr. paradaiza baširanog, 100 gr. ajvara, 1 svježa ljuta papričica, 4 crvene svježe paprike, 1 kašika tucane ljute paprike , ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na tanke šnicle, posoliti pobiberiti i pržiti u tavici na zagrijanom ulju. U drugu tavicu sipati ulje dodati isječen crni luk, crvenu isječenu papriku, posoliti pobiberiti pa kada se to proprži dodati baširani paradaiz sitno isječen, ajvar pa pržiti, pri kraju pržena dodati sitno isječenu svježu zelenu papričicu promiješati pa dodati kašiku ljute tucane paprike. Još malo propržiti pa skloniti sa šporeta. U zdjelu za serviranje nanijeti polovinu pripremljene povrća, na povrće poredati prženo meso pa ponovo na meso prženo povrće..

Slike recepata

• Potraž od pečurki
• Pire krompir sa bundevom i krompirom
• Krompir u đulbastijama
• Rolnice sa oradom i maslinama
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Punjeni kupus
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Vojvodjanska musaka
• Brusketi od soje
• Kupusnik od gotovih kora
• Punjeni pohovani šampinjoni
• Šampinjoni punjeni maslinkama
• Musaka od boranije
• Sufle sa patlidžanima
• Zapečeni pileći stek sa tikvicama
• Slanina i povrće u tjestenini
• Tikvice punjene sa mesom
• Španać pečen u rerni
• Musaka sa prazilukom
• Krompir punjen sa crnom džigericom