Mućkalica sa mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. mesa bez kosti, 400 gr. crnog luka, 400 gr. paradaiza baširanog, 100 gr. ajvara, 1 svježa ljuta papričica, 4 crvene svježe paprike, 1 kašika tucane ljute paprike , ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na tanke šnicle, posoliti pobiberiti i pržiti u tavici na zagrijanom ulju. U drugu tavicu sipati ulje dodati isječen crni luk, crvenu isječenu papriku, posoliti pobiberiti pa kada se to proprži dodati baširani paradaiz sitno isječen, ajvar pa pržiti, pri kraju pržena dodati sitno isječenu svježu zelenu papričicu promiješati pa dodati kašiku ljute tucane paprike. Još malo propržiti pa skloniti sa šporeta. U zdjelu za serviranje nanijeti polovinu pripremljene povrća, na povrće poredati prženo meso pa ponovo na meso prženo povrće..

Slike recepata

• Musaka od rendanog krompira
• Celer punjen sa sirom
• Sarma od raštika
• Tikvice rolovane sa tunom
• Punjene paprike
• Gulaš sa šampinjonima i kneglama
• Djuveč od graška i mrkve
• Lažna musaka od tikvica
• Rolnice sa oradom i maslinama
• Pohovani šampinjoni
• Zapečeni pasulj sa spanaćem
• Djuveč sa šampinjonima
• Kupusnik od gotovih kora
• Torta od spanaća
• Sufle od patlidžana
• Tikvice u ćuftetima
• Musaka
• Kuglice od krompira i gra
• Francuski bogati krompir
• Teleći škembići u povrću