Mućkalica sa mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. mesa bez kosti, 400 gr. crnog luka, 400 gr. paradaiza baširanog, 100 gr. ajvara, 1 svježa ljuta papričica, 4 crvene svježe paprike, 1 kašika tucane ljute paprike , ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na tanke šnicle, posoliti pobiberiti i pržiti u tavici na zagrijanom ulju. U drugu tavicu sipati ulje dodati isječen crni luk, crvenu isječenu papriku, posoliti pobiberiti pa kada se to proprži dodati baširani paradaiz sitno isječen, ajvar pa pržiti, pri kraju pržena dodati sitno isječenu svježu zelenu papričicu promiješati pa dodati kašiku ljute tucane paprike. Još malo propržiti pa skloniti sa šporeta. U zdjelu za serviranje nanijeti polovinu pripremljene povrća, na povrće poredati prženo meso pa ponovo na meso prženo povrće..

Slike recepata

• Zapečena riža u omletu sa viršlama
• Riža sa povrćem i škampima
• Grašak sa slaninom
• Puslice od krompira
• Celer punjen sa sirom
• Škarpina na krompiru sa vinom
• Kuvani svježi kupus
• Zapečeni šampinjoni
• Filovane kelerabe
• Šampinjoni i pršut u bijelom vinu
• Musaka od krompira i kuvanih jaja
• Kuglice od krompira i gra
• Krompir punjen bijelim lukom i pršutom
• Imam baldi od patlidžana
• Mostarska kalja
• Musaka sa ukusom mladog luka
• Kroketi od krompira
• Krompir u tepsiji sa sirom
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom
• Krompir i tikva zapečeni sa lukom