Mućkalica sa mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. mesa bez kosti, 400 gr. crnog luka, 400 gr. paradaiza baširanog, 100 gr. ajvara, 1 svježa ljuta papričica, 4 crvene svježe paprike, 1 kašika tucane ljute paprike , ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na tanke šnicle, posoliti pobiberiti i pržiti u tavici na zagrijanom ulju. U drugu tavicu sipati ulje dodati isječen crni luk, crvenu isječenu papriku, posoliti pobiberiti pa kada se to proprži dodati baširani paradaiz sitno isječen, ajvar pa pržiti, pri kraju pržena dodati sitno isječenu svježu zelenu papričicu promiješati pa dodati kašiku ljute tucane paprike. Još malo propržiti pa skloniti sa šporeta. U zdjelu za serviranje nanijeti polovinu pripremljene povrća, na povrće poredati prženo meso pa ponovo na meso prženo povrće..

Slike recepata

• Škarpina na krompiru sa vinom
• Palačinci u torti sa brokoli i karfiolom
• Njoke sa orasima i suvim šljivama
• Zapečeni krompir
• Podvarak
• Radio bamlja sa teletinom
• Musaka od makarona i karfiola
• Bosanska musaka
• Gljive sa tjesteninom
• Torta od spanaća
• Luk punjen šampinjonima
• Krompir u đulbastijama
• Zapečeni kelj u sosu
• Sarma od kelja
• Ribanac sa gušćijom sitnježi
• Kobasice u svježem povrću
• Djuveč od graška i mrkve
• Grašak sa šniclama
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Krompir punjen prazilukom i dimlj.pečenicom