Mućkalica sa mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. mesa bez kosti, 400 gr. crnog luka, 400 gr. paradaiza baširanog, 100 gr. ajvara, 1 svježa ljuta papričica, 4 crvene svježe paprike, 1 kašika tucane ljute paprike , ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Meso isjeći na tanke šnicle, posoliti pobiberiti i pržiti u tavici na zagrijanom ulju. U drugu tavicu sipati ulje dodati isječen crni luk, crvenu isječenu papriku, posoliti pobiberiti pa kada se to proprži dodati baširani paradaiz sitno isječen, ajvar pa pržiti, pri kraju pržena dodati sitno isječenu svježu zelenu papričicu promiješati pa dodati kašiku ljute tucane paprike. Još malo propržiti pa skloniti sa šporeta. U zdjelu za serviranje nanijeti polovinu pripremljene povrća, na povrće poredati prženo meso pa ponovo na meso prženo povrće..

Slike recepata

• Tikvice rolovane sa tunom
• Punjeni krompir
• Pasta šuta sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Zapečeni krompir i jabuke sa kupusom
• Kroketi od karfiola
• Kuvani kiseli kupus
• Puslice od krompira
• Sitne makarone i krompir
• Riža sa mljevenim mesom i šampinjonima
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Papirike punjene šampinjonima i slaninom
• Lažna musaka od tikvica
• Musaka sa spanaćem i rižom
• Povrće sa sirom
• Teleći škembići u povrću
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Tikvice sa sirom
• Punjeni kupus
• Punjene paprike sa spiralnom tjesteninom
• Zapečeni punjeni krompir