Rižoto sa šampinjonima i vinom

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. riže,1 govedja kocka za supu, 1 glavica crnog luka, 200 gr. kačkavalja, 1/2 kg. svježih šampinjona, 30 gr. putera, 150 ml. bijelog vina, 70 ml. maslinovog ulja, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipati maslinovo ulje i puter pa kada se ugrije dodati sitno isječen crni luk. Kada luk omekša dodati isječene šampinjone na listove,posoliti i pobiberiti i promiješati. Potom dodati rižu promiješati, pa dodati bijelo vino promiješati. Kada vino ispari dodati skuvanu supu sa govedjom kockom. Kada sadržina u šerpi bude gotova i kuvana dodati izrendan kačkavalj i sve promiješati pa skloniti sa šporeta.

Slike recepata

• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Šnicle od šampinjona
• Slanina i povrće u tjestenini
• Svježe bamlje sa junetinom
• Gljive sa tjesteninom
• Grašak sa ćuretinom i šampinjonima
• Musaka sa spanaćem i rižom
• Musaka od pire krompira i mljevenog mesa
• Šarena sarma
• Tikvice u ćuftetima
• Rižoto sa šunkom i šampinjonima
• Zapečene tikvice
• Sarma od blitve
• Filovane paprike sa jogurtom
• Radio bamlja sa teletinom
• Zapečeni punjeni krompir
• Krompir pečen sa slaninom
• Bosanska kalja
• Musaka od patlidžana i sira
• Patlidćžan punjen povrćem i suvim mesom