Rižoto sa šampinjonima i vinom

Sastojci recepta

Potrebno je: 300 gr. riže,1 govedja kocka za supu, 1 glavica crnog luka, 200 gr. kačkavalja, 1/2 kg. svježih šampinjona, 30 gr. putera, 150 ml. bijelog vina, 70 ml. maslinovog ulja, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na šporetu sipati maslinovo ulje i puter pa kada se ugrije dodati sitno isječen crni luk. Kada luk omekša dodati isječene šampinjone na listove,posoliti i pobiberiti i promiješati. Potom dodati rižu promiješati, pa dodati bijelo vino promiješati. Kada vino ispari dodati skuvanu supu sa govedjom kockom. Kada sadržina u šerpi bude gotova i kuvana dodati izrendan kačkavalj i sve promiješati pa skloniti sa šporeta.

Slike recepata

• Kuglof sa povrćem
• Musaka od patlidžana i sira
• Kobasice u svježem povrću
• Pljeskavica sa povrćem i mljevenim mesom
• Boranija sa slaninom
• Pasulj sa kačamakom
• Šampinjoni punjeni blitvom i sirom
• Kupusne kuglice
• Prženice od krompira sa slaninom
• Podvarak
• Španać pečen u rerni
• Pečene punjene tikvice
• Pire od graška sa karfiolom i pilećim mesom
• Dimljena butkica u djuveču
• Paprikaš sa povrćem
• Sos od šampinjona
• Pire krompir sa povrćem i mljevenim mesom
• Musaka od soje i crvenog pasulja
• Kuvana jaja u spanaću
• Soja sos sa soja šniclama